Ατομικές τυρόπιτες για τη παραλία

Έλενα Τριανταφύλλου

Η θάλασσα ανοίγει την όρεξη κι εμείς είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε να καλύψετε την λιγούρα σας. Συνταγή για ατομικές, αφράτες τυρόπιτες με φέτα και τυρί κρέμα που θα λατρέψουν τα παιδιά. Μπορείτε να τις φτιάξετε και για τον δρόμο του ταξιδιού για τις διακοπές ή και για κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.

Εύκολη τυρόπιτα με μιξ τυριών

Συνταγή για αφράτες τυρόπιτες για την παραλία με τυρί κρέμα και φέτα. Οι πιο μαμαδίστικες τυρόπιτες με σπιτική ζύμη για τις διακοπές και το πρωινό όλης της οικογένειας από την φίλη μας Triantafyllia Gavriiliotou.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις ατομικές τυρόπιτες για τη παραλία:

Εκτέλεση για τις ατομικές τυρόπιτες για τη παραλία

Σε ένα μπολ βάζουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το νερό, το ηλιέλαιο, τη ξερή μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και το γάλα. Επίσης προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία καλή ζύμη. Αφήνουμε λίγο την ζύμη να ξεκουραστεί και την χωρίζουμε σε μπαλάκια των 100 γραμμαρίων το καθένα.

Θρυμματίζουμε την φέτα. Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι ζύμης σε στρογγυλό φύλλο και το αλείφουμε με τυρί κρέμα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με όλα τα φύλλα. Βάζουμε λίγη φέτα σε κάθε φύλλο, στη μέση. Προσθέτουμε πιπέρι και κλείνουμε τις τυρόπιτες.

Τυροπιτάκια που μένουν μαλακά και φρέσκα για μέρες

Πατάμε τις άκρες με πιρούνι. Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό και νερό και αφήνουμε τις τυρόπιτες να ξεκουραστούν για 15-20 λεπτά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις για 30-35 λεπτά σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• τυροπιτα