Ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο

Γιαγιά Ελένη

Συνταγή για ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο  για το σχολικό κολατσιό των παιδιών μας. Το φύλλο κουρού είναι από τα αγαπημένα μας, αφού είναι μαλακό με πλούσια γεύση και λιώνει στο στόμα.

Οι πίτες κουρού είναι οι αγαπημένες μικρών και μεγάλων ασχέτως με το τι θα τις γεμίσουμε. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε αφράτες και θρυμματιστές ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο με παραδοσιακό φύλλο κουρού και αυθεντική γεύση. Φουρνιστές φουρνιστές, τα παιδιά θα τις λατρέψουν.

Δείτε ακόμα Τυρόπιτες Κουρού αυθεντική συνταγή της Γκόλφως

Εμείς τις φτιάχνουμε κυρίως για σχολικό κολατσιό τόσο το πρωί όσο και για το ολοήμερο. Παρόλα αυτά πολλές φορές παίρνουμε μαζί και στην δουλειά και έχουμε σταματήσει πια να ψωνίζουμε από τους φούρνους. Αυτή η συνταγή είναι αξεπέραστη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο

Εκτέλεση για τις ατομικές τυρόπιτες κουρού για το σχολείο

Φτιάχνουμε την ζύμη ανακατεύοντας το σταρένιο αλεύρι, την ξερή μαγιά το αλάτι και την ζάχαρη. Κάνουμε μία λακκούβα και ρίχνουμε στην λακκούβα το λιωμένο βούτυρο, το αυγό, το στραγγιστό γιαούρτι και σιγά σιγά προσθέτουμε χλιαρό νερό ζυμώνοντας παράλληλα μέχρι να πάρουμε μία μαλακή ζύμη.

Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει για 45 λεπτά περίπου σε ζεστό μέρος. Κόβουμε την ζύμη σε μπαλάκια και ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι με τον πλάστη σε φύλλο. Βάζουμε στο κάθε φύλλο χοντροκομμένη φέτα και κλείνουμε μισοφέγγαρο.

Δείτε ακόμα Κιμαδοπιτάκια με ζύμη σαν κουρού

Ενώνουμε καλά την τυρόπιτα πατώντας την άκρη της με ένα πιρούνι. Αλείφουμε τις τυρόπιτες με χτυπημένο αυγό μαζί με γάλα και ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα και τον φούρνο.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Olga Karagianni

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• κολατσιο
• κουρου
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• σχολικο κολατσιό
• τυροπιτα