Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης. Συνταγή για Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα, άνηθο, μαϊντανό, βρασμένα αυγά, καρότο και μερικά ακόμη απλά υλικά για το τραπέζι της Ανάστασης.
- αυγα 12 βρασμένα
- σέλερι 4 κλωνάρια κομμένα σε μικρά καρέ
- κρεμμυδι 1 ματσάκι τρυφερά φρέσκα με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
- καρότο 2 ωμά τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
- καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
- ελαιολαδο 1/3 φλιτζάνι
- μαγιονεζα 2 φλιτζάνια
- άνηθος 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- ξύδι 2 κουταλιές της σούπας
Υλικά
Σήμερα αποφασίσαμε να κάνουμε την δίκη μας πρόταση για το τραπέζι της Ανάστασης. Αν θέλετε να απογειώσετε την μαγειρίτσα σας τότε δεν έχετε παρά να φτιάξετε μία πεντανόστιμη αυγοσαλάτα. Η σημερινή μας αυγοσαλάτα είναι μία εξαιρετική πρόταση και για το τραπέζι της Ανάστασης και για την Κυριακή του Πάσχα.
Επίσης αν σας περισσέψουν Πασχαλινά αυγά και φοβάστε ότι θα πάνε χαμένα, τότε σίγουρα αυτή η αυγοσαλάτα θα σας λύσει τα χέρια. Είναι πεντανόστιμη, σαν αγοραστή και φτιάχνεται με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης:
Αυγοσαλάτα Πασχαλινή σούπερ !!!! Είναι τόοοσο νόστιμη που θα κάνετε δυο δόσεις αν δοκιμάσετε… ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ !!!
Εκτέλεση για την αυγοσαλάτα
Στην αρχή βράζουμε τα αυγά και τα καθαρίζουμε από τα τσόφλια τους. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ για σαλάτα. Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε το σέλερι, τα φρέσκα κρεμμύδια και τα καρότα χοντροτριμμένα.
Πασπαλίζουμε με την καστανή ζάχαρη και προσθέτουμε αλάτι και μπόλικο πιπέρι. Έπειτα βάζουμε το ελαιόλαδο και το ξύδι και ανακατεύουμε την σαλάτα μας. Στο τέλος προσθέτουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό και την μαγιονέζα και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί η σαλάτα μας και να πάει παντού η μαγιονέζα.
Δείτε ακόμα 25 αλάδωτες συνταγές για την Μεγάλη Εβδομάδα
Tips για την Αυγοσαλάτα για το τραπέζι της Ανάστασης
Μπορούμε να την φτιάξουμε και με σπιτική και με μαγιονέζα του εμπορίου.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Natalia Papadopouloy
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή