27 Ιανουαρίου 2022 | 08:44

Υγιεινή συνταγή για Avocado brownies. Σοκολατένια Vegan Avocado brownies ,με λίγο κακάο, φυτικό γάλα, καστανή ζάχαρη και σιρόπι Αγαύης.

Υλικά

αβοκαντο 120 γραμμάρια
γάλα αμυγδάλου 270 ml
Αγαύη 60 ml σιρόπι
καστανή ζάχαρη 120 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γραμμάρια
κακαο 55 γραμμάρια
σοδα 10 γραμμάρια μαγειρική
αλατι 4 γραμμάρια
σταγόνες σοκολάτας 60 γραμμάρια

Μπορεί να είσαι vegan, να ακολουθείς μία υγιεινή διατροφή ή να επιλέγεις να δίνεις στα παιδιά σου γλυκά με συγκεκριμένα υλικά όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν λιχουδιές που είναι ακόμη πιο νόστιμες από τις παραδοσιακές. Όπως αυτά τα Vegan avocado brownies.

Για τα Vegan avocado brownies θα χρειαστούμε φυτικό γάλα της αρεσκείας μας, λίγο κακάο, λίγη καστανή ζάχαρη για πιο υγιεινά, σιρόπι Αγαύης, φρέσκο αβοκάντο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Ένα πεντανόστιμο brownies με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά. Μία αγαπημένη vegan συνταγή για γλυκό.

Avocado brownies

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Avocado brownies:

Vegan-avocado-brownies-συνταγή-

Δεν ξέρω αν το γνωρίζετε, όμως Ιανουάριος είναι αφιερωμένος στον veganισμο, με την ονομασία Veganuary. Γι’ αυτό και ‘γω συμμετέχω με ένα γλυκάκι που θα σε αφήσει με το στόμα ανοιχτό. Ίσως και μόνιμα κλειστό και γεμάτο. Είναι τρομερά αφράτο, σοκολατένιο, και δεν υστερεί πουθενά όσων αφορά τη γλύκα του.

Εκτέλεση για τα brownies

Στην αρχή στο μπλέντερ χτυπάμε το αβοκάντο, το φυτικό γάλα, το σιρόπι Αγαύης και την καστανή ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα ομογενές μείγμα. Στην συνέχεια σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την μαγειρική σόδα, το αλάτι και το κακάο.

Δείτε ακόμα Vegan μερέντα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη (βίντεο)

Προσθέτουμε στο μείγμα με το αλεύρι το μείγμα με το αβοκάντο. Στο ίδιο μείγμα προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας από σοκολάτα κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε μέχρι να χαθεί το αλεύρι.

Vegan-avocado-brownies-συνταγή-

Τοποθετούμε το μείγμα μας σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί 20×20 και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Αφήνουμε το brownies να κρυώσει και το κόβουμε σε τετράγωνα ίσα κομμάτια.

Avocado brownies