Back- to- school- 2022-: Τεμπέλικα- τυροπιτάκια- γιαουρτιου-

3 Σεπτεμβρίου 2022 | 07:38

Back to school 2022: Τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιού. Τυροπιτάκια γιαουρτιού για πολυάσχολες μανούλες που θα κάνουν τα παιδιά να μην μπορούν να σταματήσουν στο ένα.

Υλικά

αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 400 γραμμάρια
αυγα 3
πιπέρι Μισό κουταλάκι του γλυκού
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
φέτα 500 γραμμάρια
πρόβειο γιαούρτι 200 γραμμάρια
καλαμποκέλαιο 1 κεσεδάκι

Για το άλειμμα

κρόκους αυγού 1
σουσαμι Κατά βούληση

Τώρα που ξεκινούν τα σχολεία οι μαμάδες θέλουν να ευχαριστήσουν τα παιδιά τους και να τα κρατήσουν χορτάτα. Επειδή σε κανένα παιδί δεν αρέσει το άνοιγμα των σχολείων ίσως οι λαχταριστές σας συνταγές, τις οποίες θα τις έχουν σαν κολατσιό να αποτελέσουν ένα κίνητρο. Όπως αυτά τα τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιού χωρίς κόπο και έξοδα.

Τα τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιού απευθύνονται στις πολυάσχολες μανούλες που προσπαθούν να συνδυάσουν εργασία και οικογενειακές υποχρεώσεις και είναι τόσο νόστιμα και λαχταριστά που μοιάζουν με μπελαλίδικα. Με μία ζύμη που λιώνει στο στόμα και μία πλούσια και γευστική γέμιση. Λίγα υλικά, λίγος χρόνο, πλούσια νοστιμιά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τεμπέλικα τυροπιτάκια:

Τεμπέλικα -τυροπιτάκια- γιαουρτιού-

Εκτέλεση για τα Τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιού

Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τα αυγά, το πιπέρι, το αλάτι, την φέτα σπασμένη με τα χέρια, το πρόβειο γιαούρτι και το καλαμποκέλαιο και ξεκινάμε να ζυμώνουμε την ζύμη μας.

Δείτε ακόμα Τυροπιτάκια κουρού της Γκόλφως χωρίς μαγιά

Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα καλά πλάθουμε το μείγμα μας σε μικρές μπαλίτσες. Χτυπάμε τον κρόκο αυγού και αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό τα τυροπιτάκια μας. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και τα ψήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς Κελσίου, μέχρι να ροδίσουν.

Tips για τα Τεμπέλικα τυροπιτάκια γιαουρτιου

Βγαίνουν περίπου 2 ταψιά κουζίνας. Μπορούμε να βάλουμε και στραγγιστό γιαούρτι απλά το πρόβειο δίνει πιο πλούσια γεύση. Μπορούμε αντί για φέτα να βάλουμε ό,τι τυρί μας αρέσει ακόμη και κάποια γραβιέρα ή κεφαλοτύρι σε συνδυασμό με την φέτα.

συνταγή-για-τυροπιτάκια-

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ