Back to school: Αλμυρά μάφινς με γιαούρτι, τυρί και αλλαντικά

daddy cool cooking team

Συνταγή για Αλμυρά μαφινς υπέροχα αφράτα & λαχταριστά!

Υπέροχα μαμαδίστικα και αφράτα μάφινς με αλλαντικά και πιπεριές! Τα μικρά σας αγγελούδια θα τα λατρέψουν αφού είναι πεντανόστιμα αλμυρά μάφινς που κανένα παιδί δεν μπορεί να αντισταθεί. Βέβαια, ενδέχεται αυτά τα μάφινς να γίνουν η αγαπημένη λιχουδιά όλης της οικογένειας.

Η συνταγή φυσικά είναι πανεύκολη και τα υλικά είναι πολύ φθηνά. Ότι πρέπει δηλαδή για οικογένειες που δεν μπορούν να κάνουν περιττά έξοδα όμως δεν θέλουν να στερηθούν την νοστιμιά από την ζωή τους! Μπορείτε με αυτά τα μάφινς να εμπλουτίσετε τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι αλλά και σε οποιαδήποτε άλλη μάζωξη στο σπίτι σας.

Δείτε ακόμα Φανταστικά Αλμυρά Μάφινς με φέτα και πιπεριές !!!

Αποτελούν τον τέλειο μεζέ για την μπύρα σας καθώς επίσης κι ένα άψογο ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι. Μπορείτε να τα δώσετε σαν κολατσιό στο σχολείο των παιδιών. Με λίγα λόγια, αυτά τα μάφινς μπορείτε να τα απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας και κάτω από οποιαδήποτε περίσταση. Δείτε την συνταγή παρακάτω:

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια ρίχνουμε το βούτυρο και το γιαούρτι και με το που ενσωματωθούν στο υπόλοιπο μείγμα, χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ. Προσθέτουμε το ζαμπόν, το τυρί γκούντα, την φέτα και τις πιπεριές.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ζαμπόν, το τυρί γκούντα, την φέτα και τις πιπεριές τις έχουμε κόψει σε κομματάκια προτού τις προσθέσουμε στο μίξερ. Στο τέλος συμπληρώνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Γεμίζουμε τις θήκες μέχρι την μέση και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20 λεπτά.

Ψήνουμε τα μάφινς μας μέχρι να ροδίσουν και να βγει το μαχαίρι μας στεγνό. Οι δοσολογίες των υλικών αντιστοιχούν σε 28 μάφινς!

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Κατερινα Μαδικα‎ στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr

• μάφινς