Back to school: Συνταγή για στριφτά κουλούρια με σπανάκι

daddy cool cooking team

Back to school: Συνταγή για στριφτά κουλούρια με σπανάκι

Τώρα που τα σχολεία ξεκίνησαν θέλουμε να βρούμε τρόπους να γλιτώσουμε λεφτά και να προσφέρουμε στα παιδιά μας ένα υγιεινό κολατσιό. Τα σημερινά μας στριφτά κουλούρια με σπανάκισπανακόπιτα, δεν είναι μόνο φθηνά αλλά και πολύ υγιεινά.

Είναι πεντανόστιμα και είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή τους όσο κι αν σας φαίνεται παράξενο. Αν θέλετε να ξέρετε ότι τα παιδιά σας τρώνε πολύ υγιεινά και νόστιμα στο σχολείο τότε αυτα τα στριφτα κουλούρια με σπανάκι είναι αυτό που χρειάζεστε. Είναι γεμάτα  βιταμίνες

Δείτε ακόμα Φανταστικη σπανακοπιτα!Ιδανική για πάρτυ και μπουφέ

Επίσης είναι μια πολύ καλή επιλογή, για το δικό σας πρωινό ή ακόμη και για βραδινό. Μπορείτε να προσφέρετε αυτή την σπανακόπιτα στους καλεσμένους σας και είμαστε σίγουροι ότι θα την απολαύσετε όλοι. Διαβάστε παρακάτω:

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα. Μέσα στην λακκούβα ρίχνουμε το λάδι και το τρίβουμε με το αλεύρι μέχρι να γίνει σαν ρύζι. Μετά ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε. Όταν η ζύμη μας είναι έτοιμη την αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα. Με την ζύμη κάνουμε 12 φύλλα.

Εκτέλεση για την γέμιση

Πλένουμε το σπανάκι καλά και το μαραίνουμε στο τηγάνι λίγο λίγο, σοτάροντας το. Το βάζουμε στην συνέχεια σε ένα σουρωτήρι. Αφού το σουρώσουμε προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, τον άνηθο, το αλάτι και το πιπέρι.

Αφού γεμίσουμε την ζύμη με την γέμιση την κάνουμε ρολό, της δίνουμε σχήμα και την στρίβουμε σαν κουλούρι.

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Κωνσταντινιά ΠΚ‎ στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr

• κουλουρι