Συνταγή για ατομικά biscottino caramel για κέρασμα με μους σοκολάτας, μπισκότα και καραμέλα. Είναι εύκολα και δροσερά γλυκάκια, κατάλληλα και για αρχάριες στη ζαχαροπλαστική.

Από τη φίλη μας Fratzeska Kazepi.

Υλικά

μπισκότα 2-3 συσκευασίες γεμιστά με σοκολάτα
κρέμα στιγμής 2-3 συσκευασίες σοκολάτα
καραμελωμένο ζαχαρούχο 2 κουτιά
σαντιγί 1

Παστάκια κορμού

Αν έχεις φαντασία και ξέρεις να παίζεις με τις σωστές γεύσεις τότε σίγουρα μπορείς να φτιάξεις μικρά θαύματα που θα τα ζήλευε και το καλύτερο ζαχαροπλαστείο. Όπως αυτά τα ατομικά biscottino caramel που από τη στιγμή που τα δοκιμάσαμε δεν τα αλλάζουμε με κανένα άλλο κέρασμα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα biscottino caramel:

Biscottino-caramel-συνταγή-

Εκτέλεση για τα biscottino caramel

Αρχικά θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι. Βάζουμε μία στρώση θρυμματισμένων μπισκότων σε κάθε πλαστικό ποτηράκι. Φτιάχνουμε τη κρέμα στιγμής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφού παγώσει καλά τη μοιράζουμε κι αυτή σε κάθε ποτήρι.

Biscottino-caramel-συνταγή-

Συνταγή για καραμέλα με 3 υλικά για παγωτά και γλυκά χωρίς ζαχαρούχο

Από πάνω βάζουμε μία στρώση μπισκότων. Πάνω από τα μπισκότα μία στρώση καραμελωμένου ζαχαρούχου που το έχουμε λιώσει λίγο σε μπεν μαρί. Κλείνουμε με επιπλέον κρέμα σοκολάτας και μπισκότου και διακοσμούμε με σαντιγί και ολόκληρα μπισκότα αν μας περισσέψουν.

Biscottino-caramel-συνταγή-

Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις