Λαχταριστή πίτα με ξεχωριστή γεύση
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτάΥλικά για 2-4 άτομα
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτάΥλικά για 2-4 άτομα
- φέτα 1 ποτήρι χοντροτριμμένη
- γιαουρτι 2 στραγγιστά
- αυγα 2
- δυοσμος ψιλοκομμένο
- αλατι
- πιπέρι
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω τον τρίφτη και από τη χοντρή μεριά του τρίφτη χοντροτρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί.
- Προσθέτουμε τα γιαούρτια, το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο, το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
Πηγή – sidagi.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή
- Οι 7 σειρές που τελειώνουν οριστικά τον Δεκέμβριο – Ποιες τις αντικαθιστούν
- Ντύσιμο Δεκέμβριου 2024: 15 festive ιδέες από την δουλειά μέχρι το ρεβεγιόν
- Αμαλιάδα : Ραγδαίες εξελίξεις – Συνελήφθη η Ειρήνη Μουρτζούκου – Βίντεο από τη σύλληψη
- Νεκρό 10χρονο παιδί ξαφνικά από ανακοπή