Λαχταριστή πίτα με ξεχωριστή γεύση
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτάΥλικά για 2-4 άτομα
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτάΥλικά για 2-4 άτομα
- φέτα 1 ποτήρι χοντροτριμμένη
- γιαουρτι 2 στραγγιστά
- αυγα 2
- δυοσμος ψιλοκομμένο
- αλατι
- πιπέρι
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- αραβοσιτέλαιο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Υλικά
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε από πάνω τον τρίφτη και από τη χοντρή μεριά του τρίφτη χοντροτρίβουμε τη φέτα σε ένα μπολ και σε άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το τυρί.
- Προσθέτουμε τα γιαούρτια, το αλεύρι, το αραβοσιτέλαιο, το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Μεταφέρουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρυσό χρώμα.
Πηγή – sidagi.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Δεν στεγνώνουν τα ρούχα : Το κόλπο με το μπουκάλι θα μειώσει το χρόνο στεγνώματος στο μισό
- Βασίλης Καλογήρου: Ραγδαίες εξελίξεις με την υπόθεση- Ο Τσούκαλης φεύγει εκτάκτως για Λάρισα
- Νέο Εκτακτο Δελτίο καιρού από την ΕΜΥ: Ραγδαία πτώση της θερμοκρασίας και χιόνια
- Μενού εβδομάδας από 13/1/24 έως 19/01/25
- Ανακαλείται ελληνικό τυρί – Εντοπίστηκαν αυξημένα επίπεδα σε ορυκτέλαια