Αυτό το κέικ από spaggeti είναι μια παραλλαγή μια κλασικής ιταλικής συνταγής και λέγεται Tetrazzini. Ειναι πεντανοστιμο και λαχταριστό και μια πρωτότυπη συνταγή για το παρτυ η το μπουφε σας!!!
Υλικά
400 ml κρέμα γάλακτος
4 μεγάλα αυγά
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
100 γρ παρμεζάνα τριμμένη
100 γρ τυρί Cheddar τριμμένο
100 γρ τυρί φέτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
3 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες
3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
400 γρ σπαγγέτι, μαγειρεμένα
Βούτυρο (για το ταψί)
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C.
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και τα αυγά με μια καλή πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε το τριμμένο τσένταρ, την παρμεζάνα, την φέτα, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές και τα βρασμένα μακαρόνια.
Απαλά ανακατεύουμε για να αναμειχθεί καλά.
Λιώνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ.
Σιγά-σιγά ρίχνουμε το μείγμα με τα μακαρόνια και ανακινούμε τη φόρμα για να πάει παντού.
Ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα.
Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
Σερβίρουμε σε φέτες με φρέσκια πράσινη σαλάτα στο πλάι.
Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ!
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια
