Πανευκολες τραγανες τυρομπουκιες με πεντε υλικα

28 Νοεμβρίου 2014 | 07:40

Ένα φανταστικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, με αγνά υλικά, το οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα χαλαρό απόγευμα Κυριακής και να σας κρατήσει για όλη την εβδομάδα. Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες, αυτές οι τυρομπουκιές δεν θα σας αφήσουν ασυγκίνητους.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζουμε μια κούπα νερό μαζί με το αλάτι και το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε δυνατά με ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει μία λεία ζύμη.

Μεταφέρουμε τη ζύμη στο μπολ του multi και προσθέτουμε όλα τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν.

Μεταφέρουμε σε μπολ και ανακατεύουμε το μισό τυρί.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Με ένα κουτάλι ή με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, σχηματίζουμε βουναλάκια από το μείγμα πάνω σε ρηχό, αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

πηγη