Cashew butter με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

nikol peters

Συνταγή για  Έχετε δοκιμάσει το Cashew butter; Είναι με σοκολάτα και είναι απλά τέλειο! Είναι θρεπτικό άλειμμα με φιστίκια κάσιους και σοκολάτα  Ιδανικό για το πρωινό μας ή το απογευματινό γλυκό σνακ.

Δείτε ακόμη Σπιτική Nutella χωρίς ζάχαρη

Το  Cashew butter με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη είναι ένα υγιεινό βούτυρο που φτιάχνεται από αυτόν τον πεντανόστιμο ξηρό καρπό. Είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές ενώ μπορούμε να το φάμε ακόμη και σκέτο αφού στην γεύση είναι σαν το…παραδοσιακό κάσιους.

Συνήθως το βούτυρο από κάσιους το αγοράζουμε από τα σούπερ μάρκετ. Δεν είναι ιδιαίτερα φθηνό διότι είναι ένα είδος βούτυρου που δεν είναι τόσο διαδεδομένο. Από την άλλη αν θες να φτιάξεις σπιτικό Cashew butter με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη τότε σίγουρα θα σου βγει πιο οικονομικά αφού για να  το φτιάξουμε θα χρειαστούμε ελάχιστα υλικά

Εκτέλεση για το Cashew butter με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Για αρχή βάζουμε στο μπλέντερ τα κάσιους.

Τα χτυπάμε για λίγο και στη συνέχεια ανοίγουμε το καπάκι και με ένα κουταλάκι κατεβάζουμε από τα τοιχώματα τα κομμάτια που έχουν μείνει.

Κλείνουμε το καπάκι και ξανά χτυπάμε. Επαναλαμβάνουμε όσες φορές χρειαστεί. Χτυπάμε το μείγμα για περίπου 15 λεπτά.

Δείτε ακόμα Μαρμελάδα ακτινίδιο by mairy

Όσο περισσότερο το χτυπάμε τόσο πιο κρεμμώδες θα γίνεται το μείγμα. Όταν γίνει αρκετά κρεμμώδες προσθέτουμε μια κουτάλια λάδι.

Προσθέτουμε την σοκολάτα και χτυπάμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βάζο που να κουμπώνει καλά.

Tips για Cashew butter με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

To Cashew butter διατηρείται  στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα.

Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κι άλλους ξηρούς καρπούς αν θέλετε. Αν βάλετε μαύρη σοκολάτα θα είναι πολύ νόστιμο και νηστίσιμο! Οσο πιο πολύ σοκολάτα βάλετε, τόσο πιο σοκολατένιο θα γίνει.

Την συνταγή την βρήκαμε από το: bakemesoftly.blogspot.com

Επιμέλεια κειμένου: daddy-cool.gr

• Αλείμματα
• νηστεια
• σαρακοστη
• χωρις ζαχαρη