Χοιρινό σνιτσελ στο φούρνο σαν πίτσα!
Γρήγορο,εύκολο και πολύ νόστιμο!
Υλικά
•4-6 κομμάτια σνίτσελ χοιρινό
•3-4 μεγάλες ντομάτες
•1/2 κιλό κασέρι τριμένο
•1 φλυτζάνι πουμαρό ελαφρώς αραιωμένο
•1-2 πιπεριές πράσινες
•Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ.
Παίρνουμε ένα ταψάκι που να χωράει τα σνίτσελ στρωμμένα και το βουτυρώνουμε πολύ καλά.
Στρώνουμε τα σνίτσελ στο ταψί ετσι ώστε να καλυφτεί όλος ο πάτος και να μην πολυκαβαλάνε τα σνίτσελ μεταξύ τους.Η στρώση στα σνίτσελ να μην είναι απλωτή,να είναι σουφρωμένα.
Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες οχι πολύ χοντρές και τις στρώνουμε πάνω στα σνίτσελ.
Ρίχνουμε το αραιωμένο πουμαρό
Στρώνουμε ενα παχύ στρώμα κασέρι και από πανω βάζουμε τις πιπεριές κομμένες σε ροδέλες.
Αν ο φούρνος είναι πολύ δυνατός σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το ταψάκι και το αφαιρούμε προς το τέλος του ψησίματος ίσα για να ροδίσει το κασεράκι
Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180-200 για 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.
Από τη φίλη της κλειστής μας ομάδας Elina Gelina
