Συνταγή για chocolate chip cookies της Τζένης Τσανακτσίδου για το παιδικό πάρτι, το γλυκό ή το σνακ μας, ακόμη και για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας. Τα chocolate chip cookies είναι μπισκότα σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας. Τραγανά και σοκολασμένα, καλύτερα και από τα αγοραστά.
- αυγα 2
- ζαχαρη 150 γραμμάρια
- ηλιέλαιο 200 ml
- κακαο 60 γραμμάρια
- μπέικιν πάουντερ 1
- βανίλια 1
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια (των 200 ml)
- σταγόνες σοκολάτας 200 γραμμάρια περίπου
Υλικά
Σήμερα θα φτιάξουμε chocolate chip cookies που πολύ συχνά τα αγοράζουμε για το γλυκό και το σνακ μικρών και μεγάλων ή ακόμη και για το παιδικό πάρτι. Όμως τα σπιτικά είναι πάντα καλύτερα και βρήκαμε για εσάς την καλύτερη συνταγή για chocolate chip cookies.
Δείτε ακόμα Μπισκότα βουτύρου με λευκή σοκολάτα
Είναι μία τέλεια επιλογή για το παιδικό πάρτι, αφού ο μπουφές σε τέτοιες περιπτώσεις περιέχει γρήγορα και εύκολα σνακ που θα γλυκάνουν και θα χορτάσουν τα παιδιά. Γιατί να λείπουν μερικά μπισκότα σοκολάτας; Έτσι και αλλιώς τα γλυκά δεν τους τα δίνουμε συχνά. Δοκιμάστε τα!
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα chocolate chip cookies:
Εκτέλεση για τα chocolate chip cookies
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να αφρατέψει. Στην συνέχεια ρίχνουμε το ηλιέλαιο και χτυπάμε το μείγμα για ακόμη 1 λεπτό. Συνεχίζουμε ρίχνοντας το κακάο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στο τέλος βάζουμε πρώτο ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και την βανίλια και χτυπάμε για 1 λεπτό.
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το δεύτερο ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, σιγά σιγά και ανακατεύουμε το μείγμα παράλληλα με μία μαρίζ. Στο τέλος βάζουμε και το τρίτο ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, αλλά αυτή τη φορά κουταλιά κουταλιά και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα που να κολλάει ελαφρώς.
Δείτε ακόμα Τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας
Λαδώνουμε τα χέρια μας και πλάθουμε το μείγμα σε μπαλίτσες, ίσες μεταξύ τους. Πατάμε την κάθε μπαλίτσα ελαφρώς και τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Από πάνω βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 12 λεπτά.
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
