Close

Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο

Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στον φούρνο

Συνταγή για Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο . Πεντανόστιμο χταπόδι σαν να είναι ψημένο στα κάρβουνα μόνο που εμείς θα το ψήσουμε στο φούρνο.

    Για το σερβίρισμα

  • αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
  • ξύδι 3 κουταλάκια του γλυκού
  • ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας
  • ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού

Ο αγαπημένος μας μεζές είναι το χταπόδι στα κάρβουνα. Ταιριάζει και με παγωμένη μπύρα και με τσιπουράκι και με ουζάκι. Ειδικά το Καλοκαίρι αυτός ο μεζές πάει κι έρχεται. Όμως δεν μπορούμε κάθε φορά να ανάβουμε κάρβουνα για 2 πλοκάμια χταποδιού και ούτε.

Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στον φούρνο

Σε αυτήν την περίπτωση τι κάνουμε; Μα φυσικά ακολουθούμε την συνταγή που θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας για χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα. Θα το βράσουμε πρώτα για λίγο στην χύτρα και στην συνέχεια θα το μεταφέρουμε στον φούρνο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο :

χταπόδι -σαν -να -είναι -στα- κάρβουνα- στον- φούρνο-

Εκτέλεση για το χταπόδι

Αρχικά πλένουμε καλά τα πλοκάμια του χταποδιού και τα βράζουμε σε ένα μείγμα που φτιάξαμε από το λευκό κρασί και το νερό στη χύτρα για 20 λεπτά. Στην συνέχεια βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και βάζουμε τα πλοκάμια του χταποδιού στο ταψί. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το ψήνουμε στο grill.

Δείτε ακόμα Μακαρόνια με χταπόδι

Όταν είναι έτοιμο το μεταφέρουμε σε μία πιατέλα και σερβίρουμε με αλάτι, ξύδι, ελαιόλαδο και ρίγανη. Μπορούμε να βάλουμε και φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Tips για το Χταπόδι σαν να είναι στα κάρβουνα στο φούρνο

Οι ποσότητες των υλικών στο σερβίρισμα είναι ενδεικτικές. Αλλάζουν ανάλογα τα γούστα. Αντί για λευκό κρασί μπορούμε να βάλουμε ξύδι.

χταπόδι -σαν -να -είναι -στα- κάρβουνα- στον- φούρνο-

Η συνταγή είναι της φίλης μας Stavroula Orgasli

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγήςdaddy-cool.gr