Συνταγή για Cookies με κέικ που περίσσεψε! Δεν έχετε δοκιμάσει καλύτερα!
- κεικ περίπου 500 γρ τριμμένο στο μουλτι
- βουτυρο 100 γρ
- ζαχαρη 100 γρ
- αυγα δυο
- γάλα 100 ml
- κανελά Κατά βούληση
- κουβερτουρα Κατά βούληση σπασμένη σε κομμάτια ή σταγόνες σοκολάτας
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του δυο κούπες
Υλικά
Σε μικρούς και μεγάλους αρέσουν τα cookies. Πόσα χρήματα έχουμε σπαταλήσει στα ζαχαροπλαστεία και στα markets αγοράζοντας τα αγαπημένα μας cookies. Μαλακά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα και που τις περισσότερες φορές είναι γεμιστά με σοκολάτα. Υπάρχει κάτι καλύτερο;
Φυσικά και υπάρχει! Τα cookies που θα φτιάξουμε μόνοι μας γι’ αυτούς που αγαπάμε. Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή με προσιτά υλικά και λίγα σε αριθμό. Η γεύση των συγκεκριμένων cookies ξεπερνάει και αυτή που έχουν τα αγοραστά. Καλά καταλάβετε…την έχουμε δοκιμάσει ήδη.
Δείτε ακόμα Σούπερ μαλακά,μαστιχωτά Soft Kings Cookies από την Σόφη Τσιώπου
Αποφασίσαμε λοιπόν να μοιραστούμε την συνταγή αυτή μαζί σας. Είναι το ιδανικό κέρασμα για τους φίλους των μεγάλων αλλά και των μικρών. Μοναδικό γλύκισμα για τον μπουφέ του παιδικού party και σίγουρα η αγαπημένη λιχουδιά των παιδιών σας.
Μην διστάσετε να δοκιμάσετε την παραπάνω συνταγή για Cookies με κέικ που περίσσεψε!. Επίσης όταν την δοκιμάσετε, μην διστάσετε να αφήσετε σχόλια για τις εντυπώσεις σας από κάτω. Γίνονται δεκτές και οι φωτογραφίες με τα αριστουργήματα σας.
Διαβάστε την συνταγή για Cookies με κέικ που περίσσεψε παρακάτω:
Εκτέλεση
Στην αρχή χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη σε ένα μπολ χωρίς μίξερ. Αφού γίνουν ένα ομογενές μείγμα, προσθέτουμε τα αυγά, το τριμμένο κέικ. την κανέλα, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του εναλλάξ με το γάλα και στο τέλος, την σοκολάτα. Ανακατεύουμε.
Αφήνουμε το μείγμα μας στο ψυγείο να σφίξει. Αφού είναι έτοιμο ξεκινάμε να πλάθουμε τα cookies μας. Τα cookies μας πρέπει να είναι στρογγυλά και όταν είναι έτοιμα, τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να πάρουν χρώμα. Τα βγάζουμε από τον φούρνο. Τα cookies μας θέλουμε να είναι μαλακά και να παραμείνουν αφράτα.
Για να είναι πιο υγιεινά φτιάξτε τα με κέικ χωρίς ζάχαρη συνταγή εδώ
Αντικαταστήστε την ζάχαρη με ζάχαρη καρύδας.
Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Aggeliki Kosmetatou Klb στην αγαπημένη μας ομάδα Οι Προκομμένες/οι – Συνταγές
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
