Cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη που είναι Ιδανικά για ένα γλυκό πρωινό. Υπέροχα cookies βρώμης χωρίς καθόλου ζάχαρη για μικρούς και μεγάλους.
- βρωμη 2 φλ. (160 γρ.)
- φυστικοβουτυρο 1/2 φλ. (120 γρ.) ή κάποιο άλλο βούτυρο ξηρού καρπού
- μελι 1/8 φλ. (42 γρ.) ή maple syrup
- μπανανα 3/4 φλ. ώριμη λιωμένη (περίπου 1,5 μπανάνα)
- σταγόνες σοκολάτας 1/2 φλ. (85 γρ.) χωρίς ζάχαρη
Υλικά
Ψάχνατε ένα νόστιμο, θρεπτικό λαχταριστό πρωινό ή υγιεινό σνακ; Η Έμιλυ Βάγια μας λύνει τα χέρια και μας δίνει μία υπέροχη συνταγή για cookies με σταγόνες σοκολάτας χωρίς καθόλου ζάχαρη. Είναι τραγανά μπισκότα που τα παιδιά λατρεύουν και πλέον μπορούμε να τους τα φτιάχνουμε χωρίς ενοχές.
Αυτά τα cookies είναι ιδανικά για τον καφέ μας, το πρωινό μας, σαν σνακ μέσα στην ημέρα ή για τον μπουφέ και το κέρασμα. Πολύ λίγα υλικά και μία εύκολη διαδικασία για να μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας cookies χωρίς κόπο και περιττό χρόνο.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα cookies χωρίς ζάχαρη:
Cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι! Αυτά τα cookies είναι ξεκάθαρα ένα γλυκό πρωινό. Μοιάζουν πολύ σε γεύση με τα baked oats καθώς περιέχουν βρώμη αλλά έχουν και λίγη από την γλυκύτητα της μπανάνας, του μελιού και τον σταγόνων σοκολάτας.
Ουσιαστικά πρόκειται για μια υγιεινή επιλογή πρωινού που μπορείτε να ετοιμάσετε μια φορά και να έχετε να τρώτε για αρκετές μέρες εσείς και η οικογένειά σας.
Αυτό που αγαπώ περισσότερο σε αυτά τα cookies είναι ότι είναι πολύ υγιεινά, δεν περιέχουν αυγά, βούτυρο, αλεύρι και επεξεργασμένη ζάχαρη. Επίσης δεν περιέχουν γλουτένη και είναι και vegan.
Δείτε ακόμα Cookies πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας
Προσοχή στο ψήσιμο! Ουσιαστικά αυτά τα cookies δεν περιέχουν κάποιο συστατικό που πρέπει οπωσδήποτε να ψηθεί. Όλα τα συστατικά του τρώγονται και ωμά. Αυτό σημαίνει πως δεν χρειάζεται να τα παραψήσετε. Μόλις δείτε ότι χρυσίζουν γύρω-γύρω είναι ώρα να τα βγάλετε από τον φούρνο. Αυτό θα γίνει περίπου μετά από 14-17 λεπτά ψήσιμο.
Πώς αποθηκεύονται τα cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη;
Mπορείτε να τα διατηρήσετε μέσα σε τάπερ ή σε σακουλάκι που κλείνει καλά μέσα στο ψυγείο μέχρι και για 5 μέρες. Στην κατάψυξη μπορείτε να τα διατηρήσετε μέχρι και για 6 μήνες.
Αυτό που πρέπει να ξέρετε είναι ότι όταν μπαίνουν στο ψυγείο σκληραίνουν. Έτσι θα πρέπει να τα ζεσταίνετε πριν τα απολαύσετε το πρωί.
Τέλος, μια πολύ ωραία ιδέα είναι να μην φτιάξετε cookies βρώμης αλλά μπάρες βρώμης ακολουθώντας την ίδια ακριβώς συνταγή αλλά βάζοντας όλη η ζύμη σε ένα ταψάκι. Ψήνετε για 15-17 λεπτά, αφήνετε να κρυώσει για 5 λεπτά και έπειτα κόβετε σε μπάρες. Το πώς θα τα φτιάξετε εξαρτάται από εσάς. Μερίδες 9 θερμίδες 182
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας. Στο τέλος ρίξτε τις περισσότερες σταγόνες (κρατήστε και μερικές για να βάλετε από πάνω). Ανακατέψτε απαλά. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Φτιάξτε με τη ζύμη 9 cookies.
Πιέστε τα ελαφρώς με τα δάχτυλά σας. Να ξέρετε ότι δεν φουσκώνουν, ούτε αλλάζουν μέγεθος, ούτε απλώνουν στο ψήσιμο. Επομένως ό,τι σχήμα τους δώσετε εξ’αρχής σε αυτό θα μείνουν. Ρίξτε από πάνω μερικές σταγόνες σοκολάτας και ψήστε στους 180 βαθμούς για 15-17 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε άλλο σκεύος.
Δείτε την συνταγή στο επίσημο site της Emily Vagia ΕΔΩ
Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ
Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
