Δίχρωμο σιροπιαστό κέικ με ενδιάμεση στρώση κρέμας!

daddy cool cooking team

Ένα αφράτο δίχρωμο σιροπιαστό κέικ με απολαυστική κρέμα και σιρόπι για να γλυκαθείτε! Υπέροχο για κέρασμα ή για να το συνοδεύσετε με τον καφέ σας.

Εκτέλεση για δίχρωμο σιροπιαστό κέικ:

Βράζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Έχουμε φτιάξει επίσης την κρέμα μας σε ένα μικρό κατσαρολάκι και την έχουμε βάλει και αυτή στην άκρη. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, την ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, την σόδα, την βανίλια και στο τέλος το αλεύρι.

Δείτε ακόμα Υπέροχο πεντανόστιμο και μαλακό κέικ καρότου από τη Σόφη Τσιώπου!!!

Σε ένα ταψί αποσπώμενο με μέγεθος 22×30 βάζουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε την μίση δόση του μείγματος για να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά. Στο υπόλοιπο μείγμα, προσθέτουμε το κακάο και τον καφέ.

Ψήνουμε και την άλλη μισή δόση του κέικ στους 180 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις για 20 λεπτά και σιροπιάζουμε το κέικ μας όσο είναι ακόμη καυτό. Σε μια πιατέλα βάζουμε τη μια δόση σιροπιαστού κέικ, απλώνουμε από πάνω την κρέμα, βάζουμε την δεύτερη δόση σιροπιαστού κέικ και ξανά σιροπιάζουμε.

Δείτε ακόμα Το καλύτερο σοκολατένιο κέικ που υπάρχει από την Σόφη Τσιωπου!!! Καταπληκτικό, μαλακό.νωπό σαν σιροπιαστό και παραμένει έτσι για μέρες!!!

Γαρνίρουμε με μπόλικη άχνη ζάχαρη αφού κρυώσει λίγο. Καλή επιτυχία!

Την συνταγή την βρήκαμε από την φίλη μας Karolina Mega‎ στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου: daddy-cool.gr

• κεικ