Συνταγή για Εύκολα μπουρεκάκια πίτσα με αλλαντικά και τυριά, με γεύση πίτσα για το σχολείο που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Είναι τόσο αφράτα που λιώνουν στο στόμα!
- Γιαούρτι στραγγιστό 2 κεσεδάκια
- ηλιέλαιο 1 κεσεδάκι
- αυγα 3
- μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400-500 γραμμάρια περίπου
Υλικά
- φέτα 1 τέταρτο του κιλού
- ελιές 15-20
- πιπεριά 1 μεγάλη πράσινη
- πιπεριά 1 μεγάλη κόκκινη
- γαλοπουλα 15 φέτες
- ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού περίπου
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
Για την γέμιση
- αυγα 1
Για το άλειμμα
Αν ψάχνατε το τέλειο σνακ για σχολικό κολατσιό ή παιδικό πάρτι τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα Εύκολα μπουρεκάκια πίτσα . Εκτός του ότι είναι πανεύκολα και οικονομικά, είναι μία συνταγή με σίγουρη επιτυχία, που μας επιτρέπει να παίξουμε με τα υλικά και αυτό σημαίνει πως η φαντασία μας είναι ελεύθερη.
Οπότε μπορείτε να αφαιρέσετε ή να προσθέσετε υλικά ανάλογα το γούστο των παιδιών σας. Αυτά τα εύκολα μπουρεκάκια πίτσα είναι ιδανικά και για τον μπουφέ ή τα μεζεδάκια των μεγάλων. Είναι απίστευτο πως σε λίγα λεπτά και με τα πιο απλά υλικά έχετε τα πιο νόστιμα μπουρεκάκια.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Εύκολα μπουρεκάκια πίτσα:
Εκτέλεση για τα Εύκολα μπουρεκάκια πίτσα
Αρχικά με ένα σύρμα χειρός χτυπάμε τα αυγά. Μόλις διαλυθούν τα αυγά προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι, το ηλιέλαιο και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Μόλις ομογενοποιηθεί προσθέτουμε την θρυμματισμένη με τα χέρια μας φέτα, τις ελιές κομμένες σε φετάκια χωρίς το κουκούτσι τους, την πράσινη και την κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κυβάκια χωρίς τα σπόρια της, την γαλοπούλα κομμένη σε μικρά κομμάτια, την ρίγανη κι αν χρειαστεί το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
Στο τέλος ρίχνουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις σιγά σιγά, ενώ παράλληλα δουλεύουμε την ζύμη μας. Η ζύμη είναι έτοιμη μόλις πάρουμε μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και σε αυτό το σημείο σταματάμε να προσθέτουμε και αλεύρι.
Δείτε ακόμα Σνακ για την δουλειά: Αλμυρά μπουρεκάκια
Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, πλάθουμε τα μπουρεκάκια μας σε μέγεθος ενός μανταρινιού περίπου και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τα αλείφουμε με ένα πινέλο με το χτυπημένο αυγό και ψήνουμε τα μπουρεκάκια μας στους 180 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδίσουν, περίπου για 10-15 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο που διαθέτουμε.
Tips για τα Εύκολα μπουρεκάκια πίτσα
Οι δοσολογίες των υλικών διαφέρουν ανάλογα τα γούστα. Μπορούμε να προσθέσουμε και να αφαιρέσουμε υλικά σύμφωνα με το γούστο μας. Το αλάτι και το πιπέρι μπορεί να μην χρειαστούν αν επιλέξουμε τυριά και αλλαντικά ιδιαίτερα αλμυρά ή κάπως πικάντικα.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Ανθή Παπαγιαννοπούλου
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
Ειδήσεις σήμερα
- Ανακαλείται κατεψυγμένη πίτσα μετά από εντοπισμό επικίνδυνου μικροβίου
- Μερομήνια 2024 – 2025 : Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με χιόνια και πολικό ψύχος
- Φως στο Τούνελ : Μελάνιαζε και τέζα- Η κυνική μαρτυρία της Μουρτζούκου – Τα ψέματα και οι αντιφάσεις
- Η Γη της Ελιάς : O Ιπποκράτης έδιωξε τα αδέρφια Βαρώτσου από τη Μάνη
- Οδηγός γενικής καθαριότητας για να αστράψει το σπίτι σου πριν στολίσεις για τα Χριστούγεννα