Εύκολα Ταρτάκια με Φράουλες ,με βάση από μπισκότο και βελούδινη κρέμα.
- Γάλα φρέσκο 500 γρ.
- ζαχαρη 100 γρ.
- κορν φλαουρ 50 γρ.
- εκχυλισμα βανίλιας 1 κ.γ.
- κρόκους αυγού 2
- βουτυρο 1 κ.σ.
Υλικά
- μπισκότα 6-8 digestive
Για την βάση
- φραουλες 15-20
Για το γαρνίρισμα
Τα πιο εύκολα και γρήγορα ταρτάκια με φράουλες για όλη την οικογένεια με βάση από μπισκότα, βελούδινη σπιτική κρέμα και φρέσκες φράουλες. Τα ταρτάκια είναι τα αγαπημένα μας γι’ αυτό και αγαπήσαμε πολύ τα Ατομικά σοκολατένια ταρτάκια με πραλίνα και μπισκότα. Αυτά τα ταρτάκια είναι καλύτερα και από του ζαχαροπλαστείου. Είναι πολύ εύκολα αφού αποτελούνται από λίγα υλικά.
Δείτε ακόμα Εύκολη συνταγή για σπιτικά ταρτάκια
Η βάση από μπισκότα απογειώνει την γεύση. Τα εύκολα ταρτάκια με φράουλες είναι ιδανικά για τις γιορτές του σπιτιού μας. Μπορούμε να τα προσφέρουμε σαν κέρασμα ή να εμπλουτίσουμε τον γιορτινό μας μπουφέ. Επίσης μπορούμε να τα έχουμε στο ψυγείο μας και να τα απολαμβάνουμε κάθε φορά που θέλουμε κάτι γλυκό. Διαβάστε παρακάτω:
Μέθοδος Εκτέλεσης
Τοποθετούμε την κατσαρόλα πάνω στο μάτι και προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το εκχύλισμα βανίλιας και τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μπολ, καλύπτουμε με μαγειρική μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Βάζουμε το μείγμα να χτυπιέται στο μίξερ και ετοιμάζουμε τις φράουλες, κόβοντας τες στη μέση.
Με κορνέ ζαχαροπλαστικής βάζουμε πάνω στα μπισκότα μία καλή ποσότητα του μείγματος και κολλάμε γύρω γύρω τις φράουλες.
Δείτε την συνταγή αναλυτικά στο παρακάτω βίντεο:
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
