Συνταγή για εύκολα τρίγωνα ψωμάκια για το ταπεράκι του σχολείου που μπορούμε να τα γεμίσουμε με φέτα, λαχανικά ή άλλα τυριά της αρεσκείας μας για το σχολικό κολατσιό ή το σνακ των μεγάλων, από τους Foodacholics.
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800 γραμμάρια
- ξερή μαγιά 1
- ζαχαρη 1 κουταλιά της σούπας
- βουτυρο 150 γραμμάρια
- Γάλα φρέσκο 500 ml
- σπορέλαιο 100 ml
- αλατι Μισό κουταλάκι του γλυκού
Υλικά
- κρόκους αυγού 1
- Γάλα φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας περίπου
Για το άλειμμα
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Πολλές φορές μικροί και μεγάλοι έχουν λιγούρες που δεν ξέρουν με τι να τις ικανοποιήσουν. Αυτά τα εύκολα τρίγωνα ψωμάκια που φτιάχνονται πανεύκολα και με αγνά υλικά, είναι αυτό ακριβώς που ψάχνατε για το απογευματινό σας, το πρωινό σας ή ακόμη και το σχολικό κολατσιό και την εκδρομή.
Είναι σκέτος αφρός, μπορούμε να τα γεμίσουμε με σπιτικά αλλαντικά, τυριά, φέτα αλλά και λαχανικά ενώ μπορούμε να τα γεμίσουμε και με μαρμελάδα ή διάφορες πραλίνες, αν οι μεγάλοι έχουν ανάγκη από κάτι γλυκό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα εύκολα τρίγωνα ψωμάκια για το ταπεράκι του σχολείου:
Εκτέλεση για τα εύκολα τρίγωνα ψωμάκια για το ταπεράκι του σχολείου
Αρχικά διαλύουμε την ξερή μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Έπειτα προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε το μείγμα μας. Προσθέτουμε περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το αλάτι και δουλεύουμε το μείγμα μας.
Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει μία ζύμη. Σκεπάζουμε την ζύμη σε λαδωμένο σκεύος και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Αφού είναι έτοιμη, την πλάθουμε ελαφρώς και την χωρίζουμε σε 3 μέρη.
Δείτε ακόμα Τυροψωμάκια αφρός σε κουλούρα
Σε μία καλά αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε τα 3 μέρη ζύμης σε 3 φύλλα. Απλώνουμε το μαλακό βούτυρο. Τυλίγουμε σε ρολά και τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Κόβουμε σε τριγωνάκια και αλείφουμε με κρόκο αυγού τον οποίο τον έχουμε δουλέψει με λίγο φρέσκο γάλα. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσουν.
Tips για τα εύκολα τρίγωνα ψωμάκια για το ταπεράκι του σχολείου
Αν θέλουμε μπορούμε να αρωματίσουμε το βούτυρο με ελαιόλαδο και βασιλικό.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
