Συνταγή για γρήγορη και οικονομική ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγια για φύλλο, ζαμπόν κασέρι και γιαούρτι για το σχολικό κολατσιό και το κολατσιό των μεγάλων, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
- τορτίγια 4 25 εκατοστών
Υλικά
- μοτσαρελα 100 γραμμάρια
- ζαμπόν 120 γραμμάρια
- αυγα 3
- Γάλα φρέσκο 100 ml
Για την γέμιση
Τορτίγιες ολικής με cottage
Οι τορτίγιες μπορούν να γίνουν το νέο φύλλο για πίτες, με λίγη φαντασία και τις σωστές οδηγίες από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Μετά την εύκολη τυρόπιτα σε ρολό με τορτίγιες που έκανε πάταγο ερχόμαστε με μία γρήγορη και οικονομική ζαμπονοκασερόπιτα για το σχολείο με τορτίγιες που θα ξετρελάνει τα παιδιά.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση για την εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες παρακάτω:
Εκτέλεση για την εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες
Κόβουμε τις τορτίγιες σε λωρίδες και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και το κομμένο ζαμπόν. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, σπάμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών στο μείγμα των στερεών και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο τηγάνι 20 εκατοστών και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά ή σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 20-25 λεπτά.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
