Εύκολο κέικ βανίλια σοκολάτα στο airfryer

Γιώργος Ζώλης

Συνταγή για εύκολο και αφράτο κέικ βανίλια σοκολάτα στο airfryer, του  Γιώργο Ζώλη. Με τη συνταγή της γιαγιάς για σίγουρη επιτυχία.

Η viral συνταγή για κέικ χωρίς φούρνο

Τα airfryers τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει ανάρπαστες. Μαγειρεύουν γρήγορα, εύκολα και υγιεινά και έχουν λύσει τα χέρια σε πολλές νοικοκυρές. Σήμερα ο Γιώργος Ζώλης θα μας δείξει ένα εύκολο και νόστιμο κέικ βανίλια – σοκολάτα στο airfryer.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το κέικ βανίλια σοκολάτα στο airfryer:

Εκτέλεση για το κέικ βανίλια σοκολάτα στο airfryer

Αρχικά βάζουμε την ζάχαρη και τα αυγά στο μίξερ και χτυπάμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το φρέσκο γάλα, τις βανίλιες και την ζάχαρη και χτυπάμε για 1 λεπτό. Προσθέτουμε και το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Στο τέλος ανακατεύουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μίξερ και χτυπάμε για 2-3 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα. Σε ένα μπολάκι προσθέτουμε το γάλα για το σοκολατένιο μείγμα.

Βάζουμε στο γάλα λίγο από το μείγμα του μίξερ και το κακάο κοσκινισμένο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Ρίχνουμε και απλώνουμε το μισό μείγμα για κέικ στη φόρμα. Ρίχνουμε και απλώνουμε το μείγμα σοκολάτας. Ρίχνουμε και απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα για κέικ. Προθερμαίνουμε την φριτέζα στους 160 βαθμούς Κελσίου και ψήνουμε για 35 λεπτά. 

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Air Fryer
• κεικ
• με σοκολατα
• φριτέζα αερος