Τώρα που ανοίγει ο καιρός είναι μία μοναδική ευκαιρία να φτιάξετε ένα σπιτικό και αφράτο παγωτό με σιρόπι σοκολάτα φράουλα. Σας έχουμε την καλύτερη συνταγή.
- ζαχαρούχο γάλα 1
- γκαρνί σκόνη βανίλιας 2 φακελάκια
- Γάλα φρέσκο 3 με 3 1/2 φλιτζάνια ζεστό
Υλικά
Το Καλοκαίρι τα πιτσιρίκια μετράνε τα παγωτά τους και οι μεγάλοι τις θερμίδες. Παρόλα αυτά σήμερα είπαμε να τα ξεχάσουμε όλα αυτά και να απολαύσουμε ένα παγωτό σοκολάτα φράουλα που θα μας θυμίσει τα παιδικά μας χρόνια.
Δείτε ακόμα Ξυλάκι παγωτό φράουλα
Είναι ένα πανεύκολο, οικονομικό, αφράτο παγωτό που δεν κρυσταλλώνει και μπορεί να το φτιάξει ακόμη και κάποιος που δεν έχει μεγάλη εμπειρία στην κουζίνα ή στην ζαχαροπλαστική. Δοκιμάστε το και πείτε μας εντυπώσεις.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το παγωτό με σιρόπι σοκολάτα – φράουλα:
Εκτέλεση για το εύκολο παγωτό με σιρόπι σοκολάτα – φράουλα
Αρχικά χτυπάμε το γκαρνί με τα 2 φλιτζάνια ζεστό φρέσκο γάλα σε σαντιγί και βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Στην συνέχεια το βγάζουμε και προσθέτουμε στο μείγμα το ζαχαρούχο γάλα και το υπόλοιπο φρέσκο γάλα.
Δείτε ακόμα Κρεμώδες παγωτό καραμέλα σαν του ζαχαροπλαστείου
Χτυπάμε και πάλι και βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Έπειτα το βγάζουμε, το ξανά χτυπάμε στο μίξερ για να αφρατέψει και προσθέτουμε το σιρόπι σοκολάτας και το σιρόπι φράουλας. Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά και απολαμβάνουμε.
Tips για το εύκολο παγωτό με σιρόπι σοκολάτα – φράουλα
Το γκαρνί μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με μόρφατ ή φυτική κρέμα γάλακτος. Εκτός από σιρόπι μπορούμε να βάλουμε φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπισκότα και γενικά ό,τι μας αρέσει.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Gianna Mimi
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
