Νόστιμες ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης με ξηρούς καρπούς και γκότζι μπέρις από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Νηστίσιμες, μπάρες που χαρίζουν ενέργεια!
- αμυγδαλα 150 γραμμάρια
- καρυδια 100 γραμμάρια
- κολοκυθόσπορο 130 γραμμάρια
- χουρμάδες 350 γραμμάρια (χωρίς τα κουκούτσια)
- φυστικοβουτυρο 270 γραμμάρια
- γκότζι μπέρις 50 γραμμάρια αποξηραμένα
- κανελά 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κεϋλάνης
- αλατι 1 πρέζα
Υλικά
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα πολύ νόστιμο σνακ και τις συναντάς στην αγορά σε πολλές παραλλαγές. Δεν είναι όμως όλες οι μπάρες δημητριακών υγιεινές. Ο Παναγιώτης Παπαδάκης σήμερα ετοίμασε για εμάς ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης με ξηρούς καρπούς, γκότζι μπέρις και φυστικοβούτυρο!
Δείτε ακόμα Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη
Είναι νόστιμες, οικογενειακές και είναι ιδανικές για όσους νηστεύουν, είναι vegans και φυσικά γυμνάζονται και προσπαθούν να “χτίσουν” μάζα. Μην ξεχνάτε ότι η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό κι αν προσέχετε την διατροφή σας και θέλετε ενέργεια για την προπόνηση, αυτές οι μπάρες είναι για εσάς.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης του Παναγιώτη Παπαδάκη :
INGREDIENTS
150 g almonds
100 g walnuts
130 g pumpkin seeds
350 g pitted soft dates
270 g peanut butter
50 g dried goji berry
1/2 tsp Ceylon cinnamon powder
A pinch of salt
————————————————–
22X22 cm
GERMAN
ZUTATEN
150 g Mandeln
100 g Walnüsse
130 g Kürbiskerne
350 g entsteinte weiche Datteln
270 g Erdnussbutter
50 g getrocknete Goji-Beere
1/2 TL Ceylon-Zimtpulver
Eine Prise Salz
————————————————–
22X22cm
10′ Χρόνος Εκτέλεσης
2-3 ώρες Χρόνος Αναμονής
11-12 Μπάρες
Εκτέλεση για τις ενεργειακές μπάρες πρωτεΐνης του Παναγιώτη Παπαδάκη ;
Σε ένα τηγάνι καβουρδίζουμε σε χαμηλή φωτιά τα αμύγδαλα μαζί με τα καρύδια για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορους και καβουρδίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Αποσύρουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε έναν πολυκόφτη θα προσθέσουμε τους μισούς χουρμάδες(χωρίς κουκούτσι) μαζί με την μισή ποσότητα από το φυστικοβούτυρο και την μισή ποσότητα από τα αποξηραμένα goji berries. Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν μια ωραία πάστα.
Προσθέτουμε την πάστα σε ένα μπολ και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά. Ρίχνουμε στο μείγμα την κανέλα Κεϋλάνης σε σκόνη ,μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε το μείγμα με μια μαρίζ. Στον πολυκόφτη σπάμε πολύ καλά του ξηρούς καρπούς και τους προσθέτουμε μέσα στο μπολ.
Δείτε ακόμα Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών για το σχολείο χωρίς ζάχαρη
Ανακατεύουμε πολύ καλά με μια μαρίζ και έπειτα με τα χέρια μας. Σε μια φόρμα 22χ22 εκατοστά βάζουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε όλο το μείγμα. Το πατάμε καλά με ένα κουτάλι να πάρει την φόρμα και το πιέζουμε πολύ καλά.
Σκεπάζουμε με μια ζελατίνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Κόβουμε σε μερίδες και τις τυλίγουμε με μεμβράνη. Φτιάξτε και σεις τις πιο νόστιμες υγιεινές και πρωτεϊνικές μπάρες εύκολα και γρήγορα για φυσική ενίσχυση οργανισμού!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
