Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές από 14/9 έως 20/9

Στην ομάδα μας συνταγές για παιδιά που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα κάθε Παρασκευή να βγάζω ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής, ένα μενού εβδομάδας,μαζί με συνταγές!

Πλέον το αλλάξαμε λιγάκι και εκτός από το μεσημεριανό μας, σας δίνουμε πολύ νόστιμες και θρεπτικές επιλογές για το πρωινό και το απογευματινό της οικογένειας, καθώς και λαχταριστές συνταγές για σχολικό κολατσιό, σαλάτες και πίτες τις εβδομάδας!

Έτσι για να σας διευκολύνω λιγάκι!
Το μενού εβδομάδας είναι ενδεικτικό. Εσείς μπορείτε να το ακολουθήσετε κατά γράμμα, να διαλέξετε όποιο πιάτο σας αρέσει περισσότερο ή ακόμα και να τροποποιήσετε τις συνταγές ανάλογα τα γούστα σας!

Όποια μαμαδοφίλη θέλει μπορεί ευχαρίστως να μου στείλει το δικό της Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής και εγώ θα χαρώ να το δημοσιεύσω!

ΔΕΥΤΕΡΑ

Κολατσιό για το σχολείο:  Back to school: Αλμυρά μάφινς με γιαούρτι, τυρί και αλλαντικά

 

Δείτε τη συνταγή ΕΔΏ

Πρωινό: Εύκολα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα με 5 υλικά!

Δείτε τη συνταγή ΕΔΏ

Μεσημεριανό: Συνταγή για ράσα μπουρδέτο! Υπέροχη Κερκυραίικη συνταγή!

Δείτε τη συνταγή ΕΔΏ

Απογευματινό: 5 Μοναδικά γλυκά με γεύση καραμέλας σκέτος πειρασμός!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

ΤΡΙΤΗ

Κολατσιό για το σχολείο: Υπέροχα μπισκότα ολικής με κουάκερ και μέλι!

Δείτε τη συνταγή ΕΔΏ

Πρωινό:Ομελέτα με ασπράδια αυγών τριμμένο τυρί και λαχανικά

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Μεσημεριανό: Νόστιμα φιογκάκια με σάλτσα ντομάτας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι! Ένα φαγητό για τις πολυάσχολες μαμάδες!

 

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Απογευματινό: Πεντανόστιμοι λουκουμάδες: Τραγανοί απέξω και πολύ αφράτοι από μέσα

 

 

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

ΤΕΤΑΡΤΗ

Κολατσιό για το σχολείο: Γευστικά χωριάτικα κουλούρια με μαγιά και σουσάμι!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Πρωινό: Φυσικό χυμό πορτοκάλι και μια φέτα βούτυρο με μέλι

 

Μεσημεριανό: Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες καρότα και πατάτες

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Απογευματινό : Λαχταριστά Cupcakes με φράουλες και λευκή σοκολάτα

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

ΠΕΜΠΤΗ

Κολατσιό για το σχολείο: Τα πιο εύκολα τυροψωμάκια με μόνο 3 υλικά- Οικονομική συνταγή & για αρχάριες

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Πρωινό: Απολαυστικές μπάρες δημητριακών σοκολάτα σαν σοκοφρέτες από την Σόφη Τσιώπου!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Μεσημεριανό: Γιουβέτσι θαλασσινών με τυρί & χωρίς! Μια συνταγή για όλα τα γούστα!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Απογευματινό:Φανταστική συνταγή για donuts γεμιστά με nutella ή μαρμελάδα

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Κολατσιό για το σχολείο: Μαλακά τυροπιτάκια μπαστούνια με γιαούρτι για κολατσιό

 

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Πρωινό: Croque madame: Το γαλλικό πρωινό με τοστ, αυγά και μπεσαμέλ

 

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Μεσημεριανό: Παραδοσιακή συνταγή για φάβα Σαντορίνης

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Απογευματινό: Κρουασάν ζεστά γεμιστά με μερέντα

ΣΑΒΒΑΤΟ

Πρωινό: Φρυγανιές με μελί και ταχίνι

Μεσημεριανό: Φανταστικές Κρέπες με κιμά στον φούρνο

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Απογευματινό: Γεμιστά τηγανιτά πιτάκια

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

ΚΥΡΙΑΚΗ

Πρωινό: Κουλουράκια γιαουρτιού με άρωμα πορτοκάλι, χωρίς ζάχαρη!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Μεσημεριανό: Μοσχάρι κατσαρόλας με σως από καρότα και λίγα υλικά (βίντεο)

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Απογευματινό: Τηγανίτες με κανέλα και ζάχαρη ή και μέλι.. Λιχουδιά από τα παλιά!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Βραδινό

Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα.

Σούπα με λαχανικά-Σούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.

Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση.

Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη.

Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά.

Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς.

1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα.μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη

Σαλάτες

Καλυμνιώτικη δροσιστική σαλάτα με σως φέτας

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Δροσερή & νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με μπέικον, μουστάρδα & λευκό ξύδι!

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΩ

Οι πίτες της Εβδομάδας

Τραγανή τυρόπιτα του δεκάλεπτου με φύλλο κρούστας

Δείτε τη συνταγή με ένα κλικ εδω

Τραγάνη κοτόπιτα σε ρολό με φύλλο κρούστας- Ιδανική για μπουφέ

Δείτε τη συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Τα γλυκά της εβδομάδας

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο και γλάσο! Σκέτος πειρασμός

Δείτε τη Συνταγή με ένα ΚΛΙΚ ΕΔΏ

Συνταγή για Γαλατόπιτα με μπισκοτενια βάση σαν cheesecake

Δείτε τη Συνταγή με ένα ΚΛΚ ΕΔΏ

• μενού εβδομάδας