Φακόρυζο για το ταπεράκι του σχολείου

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για νόστιμο και θρεπτικό φακόρυζο για το ταπεράκι στο ολοήμερο ή για το μεσημεριανό στον παιδικό σταθμό. Με μαμαδίστικα υλικά και εύκολη εκτέλεση, τα παιδιά σίγουρα θα δοκιμάσουν φακές.

Συνταγή για ολοήμερο: Μπιφτέκια από φακές στο φούρνο

Το φακόρυζο το έμαθα πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη διότι πολλά παιδάκια το έπαιρναν σαν μεσημεριανό στον παιδικό σταθμό που εργαζόμουν. Πρόκειται για ένα μαμαδίστικο φαγητό με πολλές βιταμίνες και ιδιαίτερα νόστιμο και θα το απολαύσει ακόμα και το πιο δύσκολο παιδί στο φαγητό.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το φακόρυζο για το ταπεράκι του σχολείου:

Εκτέλεση για το φακόρυζο για το ταπεράκι του σχολείου

Αρχικά βράζουμε τις φακές για περίπου 20 λεπτά. Τις βγάζουμε με μία κουτάλα σε ένα πιάτο και σε ένα βαθύ τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το τριμμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ρύζι και σοτάρουμε μέχρι να γυαλίσουν.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Έπειτα προσθέτουμε τις φακές και το φύλλο δάφνης. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι και κύμινο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό. Βράζουμε μέχρι να πιει το ρύζι και οι φακές το νερό τους κι αν χρειαστεί συμπληρώνουμε. Σερβίρουμε προαιρετικά με φρέσκο ελαιόλαδο.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μένια Στεφοπούλου

και την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• με ρυζι
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο
• φακες