Φακοσαλάτα της Γωγώς Σαμίου

nikol peters

Φακοσαλάτα της Γωγώς Σαμίου. Νηστίσιμη φακοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης και μυρωδικά από την Γωγώ Σαμίου.

Σήμερα έχουμε για εσάς μία φακοσαλάτα που είναι ιδανική για το Καλοκαίρι, την περίοδο της Σαρακοστής αλλά και κάθε νηστίσιμη περίοδο του χρόνου. Μία πεντανόστιμη φακοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης, άνηθο, μαϊντανό και μερικά ακόμη απλά υλικά.

Είναι μία πανεύκολη, δροσιστική σαλάτα που τρώγεται παγωμένη. Είναι υπερτροφή ενώ μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες οπότε είναι ιδανική και για δίαιτα. Αξίζει να δοκιμάσουν αυτήν την σαλάτα μικροί και μεγάλοι αφού είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την φακοσαλάτα:

Εκτέλεση για την φακοσαλάτα

Αρχικά βάζουμε τις φακές να πάρουν μία βράση. Πετάμε το πρώτο νερό και τις ξαναβράζουμε να βράσουν. Προσθέτουμε αλάτι και περιμένουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά. Έπειτα σουρώνουμε τις φακές και τις τοποθετούμε σε μία σαλατιέρα.

Στην ίδια σαλατιέρα προσθέτουμε την πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λεπτές ροδέλες, την ψητή πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε λεπτές ροδέλες μαζί με λίγο από το ζουμάκι του βάζου, το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, τον ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό, την ρίγανη, το αλάτι, το ξύδι και το ελαιόλαδο.

Δείτε ακόμα Σαλάτα με φακές ,αβοκάντο και ντοματίνια

Ανακατεύουμε καλά και βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά. Σερβίρουμε παγωμένη και απολαμβάνουμε σαν κυρίως πιάτο και όχι μόνο.

Tips για την φακοσαλάτα

Γίνονται και με ψιλές και με χοντρές φακές.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Gogo Samiou

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• Γωγω Σαμιου
• καθαρα δευτερα
• νηστεια
• σαλατα
• σαρακοστη
• φακες