Φανταστικά cupcakes βανίλιας με βελούδινη βουτυρόκρεμα και χρωματιστή τρούφα. Μία εύκολη συνταγή για κεκάκια που θα μπορέσετε να κάνετε όλοι. Η βουτυρόκρεμα συνδυάζεται τέλεια με τα αφράτα cupcake και η πολύχρωμη τρούφα τα κάνει εντυπωσιακά και παιχνιδιάρικα.
- αυγα 5
- βανίλια 1
- αλευρι 500 γραμμάρια
- μπέικιν πάουντερ 1
- τρούφα 1 φακελάκι χρωματιστή
- ζαχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού
- γάλα 1 φλιτζάνι τσαγιού
- βουτυρο 250 γραμμάρια λιωμένο
- βουτυρόκρεμα
- τρούφα
Υλικά
- ζάχαρη άχνη 4 φλυτζάνια του τσαγιού
- βουτυρο 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
- βανίλια 1
- γάλα 1 κουτάλια της σούπας
- λεμονι λίγο ξύσμα
Για την βουτυρόκρεμα
Είναι ιδανικά για τον μπουφέ στο παιδικό πάρτι, για κέρασμα σε γιορτές και γενέθλια. Είναι πολύ νόστιμα,τα παιδιά θα ξετρελαθούν και θα σας τα ζητάνε συνέχεια. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για cupcakes και πείτε μας την γνώμη σας!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για 10 λεπτά, ρίχνουμε τα αυγά χτυπάμε αλλά 3 λεπτά,συνεχίζουμε με το γάλα και τέλος το αλεύρι το μπέικιν και την βανίλια. Ρίχνουμε και την τρούφα,ανακατεύουμε καλά. Τα βάζουμε στα ειδικά φορμάκια και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Συναρμολόγηση:
Άπλα πράγματα όπως είναι τα κεκάκια, τοποθετούμε την βουτυρόκρεμα με το κατάλληλο εργαλείο,η και με το κουτάλι πασπαλίζουμε με ότι τρούφα θέλουμε!
Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Tzeni Tsanaktsidou
