Μοναδική συνταγή για την πιο απολαυστική τούρτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!! Με άρωμα καραμέλας θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας!
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παντεσπάνι:
10 αυγά
20 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν
5 βανίλιες
5 κουταλιές σούπας κακάο
15 κουταλιές φαριναπ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Δείτε ακόμη Τούρτα πατάτας για το παιδικό πάρτι!
Σιρόπι για παντεσπάνι:
2 ποτήρια νερού γάλα
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κακάο
2 κουταλιές σούπας Νες καφέ
Μισό ποτήρι κρασιού κονιάκ
Τα ετοιμάζω χωρίς να δέσει το σιρόπι απλά να λιώσει η ζάχαρη
Κόβω παντεσπάνι στην μέση το βρέχω και βάζω την μιση κρέμα
Κρέμα:
4 μορφατ βαζακι
Μιάμιση κουπα άχνη
4 αυγά
2 βανίλιες
500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα.
Λιώνετε την σοκολάτα κι αφήνετε λίγο στην άκρη λίγο να μην είναι καυτή.
Χτυπώ τα ασπράδια μαρέγκα. Χτυπώ τα μορφατ με την άχνη.
Ρίχνω τους κρόκους τις βανίλιες και μετά ένα ένα σοκολάτα και στο τέλος μαρέγκα.
Σιρόπι καραμέλας παίρνω του εμπορίου… διακοσμώ όπως θέλω
Η Συνταγή είναι της κ. Σταυρούλα Κορφιάτη – “Μαγειρικές Απολαύσεις”.
Δείτε εδώ τις καλύτερες συνταγές για τούρτα
Ειδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15