Φανταστικό μωσαϊκό με merenda από τη Σοφη Τσιώπου

Φανταστικό μωσαϊκό με merenda  από τη Σοφη Τσιώπου
Κορμός με 3 υλικά της φίλης μου Maria Ntelimara!!!
Εγώ πρόσθεσα σοκοφρετες και σοκολατάκια Φερέρο Ροσσέ.
Ετσι έφτιαξα τον κορμό του ”Πρέσβη”!!!
ΚΟΡΜΟΣ ΤΟΥ ”ΠΡΕΣΒΗ”
ΥΛΙΚΑ
250 γρ.κρέμα γάλακτος(κρύα από το ψυγείο)
1 βαζάκι(400 γρ.)μερέντα
1 και μισό πακέτο μπισκότα πτι-μπερ σπασμένα σε κομματάκια
3 σοκοφρέτες θρυμματισμένες
σοκολατάκια Φερέρο για το στόλισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω την κρέμα γάλακτος να αφρατέψει λίγο και προσθέτω τη μερέντα λιωμένη.Ρίχνω και ανακατεύω τα μπισκότα και τις σοκοφρέτες και αδειάζω το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα για κέικ στρωμένη με μεμβράνη.Βάζω στην κατάψυξη να παγώσει 3-4 ωρίτσες,ξεφορμάρω και γαρνίρω με μερέντα ή λιωμένη σοκολάτα γάλακτος.Κόβω στη μέση μερικά σοκολατάκια Φερέρο και στολίζω την επιφάνεια!