Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και γιαούρτι

nikol peters

Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και γιαούρτι . Μια εξαιρετική συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές, μουστάρδα και ούζο χωρίς κρέμα γάλακτος

Το φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό πιάτο και υπάρχουν συνταγές με πολλές παραλλαγές. Μία τέτοια παραλλαγή είναι και η σημερινή μας συνταγή. Νόστιμα και ζουμερά φιλετάκια κοτόπουλου με ένα μείγμα γιαουρτιού και μουστάρδας.

Είναι ένα υπέροχο πιάτο που συνδυάζει το κοτόπουλο και τα μανιτάρια. Με μία ελαφριά και συνάμα ενδιαφέρουσα γεύση που θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Μπορεί να σας αρέσει και το Κοτόπουλο με αρακά και φασολάκια στο ταψί αλλά μέχρι τότε δοκιμάστε την σημερινή μας συνταγή και δε θα χάσετε.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την φανταστική συνταγή για Φιλέτο κοτόπουλο με μανιτάρια και γιαούρτι:  

Εκτέλεση

Στην αρχή παίρνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές. Τα ψήνουμε σε σχαροτήγανο. Σε μία άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε τα μανιτάρια μαζί με το σκόρδο και τις πιπεριές και όταν μαλακώσουν σβήνουμε τα λαχανικά μας με το ούζο.

Δείτε ακόμα Φιλέτο κοτόπουλου με μαρινάδα γιαουρτιού (βίντεο)

Έπειτα χτυπάμε την μουστάρδα μαζί με τον χυμό λεμονιού και λίγο νερό και ρίχνουμε το μείγμα μας πάνω από τα φιλετάκια. Προσθέτουμε επίσης και το μείγμα με το γιαούρτι. Στο τέλος προσθέτουμε το πιπέρι, το μπούκοβο, την μουστάρδα και ψήνουμε τα φιλετάκια μας για λίγα λεπτά ακόμη. Σβήνουμε την φωτιά και σερβίρουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Kaloti

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κοτοπουλο
• μανιταρια