Φωλιές από ψωμί του τοστ με αυγό

Λένα Γατσή

Φωλιές με ψωμί του τοστ, αυγό και τυριά. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή για το πρωινό μας. Επίσης είναι ένας καλός τρόπος να εκμεταλλευτούμε το ψωμί του τοστ που μας περίσσεψε.

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα ευφάνταστο και πολύ νόστιμο πρωινό για να ξεκινήσει καλά η μέρα μας. Είχαμε μερικές φέτες ψωμί του τοστ και αυγά από το χωριό και είπαμε να βάλουμε και μερικά τυριά που λιώνουν από το ψυγείο και ήρθε και έγινε μούρλια.

Δείτε ακόμα Ρολάκια με ψωμί του τόστ τυρί κρέμα και αλλαντικά

Φωλιές με ψωμί του τοστ, αυγό και τυριά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Χορταστικό πρωινό, ευφάνταστο βραδινο και μία πολλή καλή ιδέα αν σας περισσέψει ψωμί του τοστ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις φωλιές από ψωμί του τοστ με αυγό:

Εκτέλεση για τις φωλιές από ψωμί του τοστ με αυγό

Παίρνουμε φόρμες για μάφινς και τις λαδώνουμε ή τις βουτυρώνουμε. Παίρνουμε τις φέτες ψωμιού του τοστ, αφαιρούμε την κόρα και με έναν πλάστη κάνουμε την κάθε φέτα ψωμιού πολύ λεπτή.

Τοποθετούμε το ψωμί στις φόρμες για μάφινς και από πάνω βάζουμε σε κάθε φέτα λίγη τριμμένη παρμεζάνα και λίγο τριμμένο κασέρι. Σε κάθε φέτα ψωμιού σπάμε από ένα αυγό. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στον φούρνο, στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσουν καλά οι φωλίτσες μας.

Tips για τις φωλιές από ψωμί του τοστ με αυγό

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε σταρένιο ψωμί του τοστ είτε ολικής άλεσης. Μπορούμε αντί για ψωμί του τοστ να χρησιμοποιήσουμε φέτες από γαλοπούλα ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας. Επίσης αν θέλουμε έξτρα γεύση τυριού πασπαλίζουμε με τυρί και πάνω από τα αυγά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Geri Dako

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• αυγα
• πρωινο
• ψωμι του τοστ