14 Σεπτεμβρίου 2024 | 08:48

Συνταγή για φοντάν σοκολάτας με λάβα σοκολάτας που λιώνουν στο στόμα. Εύκολα fondant au chocolat με ρευστή σοκολάτα για το γλυκό όλης της οικογένειας, σαν μικρά σουφλέ με μόλις 5 υλικά.

Υλικά

κουβερτουρα 200 γραμμάρια
βουτυρο 200 γραμμάρια
ζαχαρη 80 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γραμμάρια
αυγα 4

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Δεν έχουμε καλύτερο γλυκό από το σουφλέ σοκολάτας. Ειδικά άμα το συνοδεύουμε με παγωτό καϊμάκι! Σήμερα λοιπόν βρήκαμε μία συνταγή για…μπουκίτσες σουφλέ σοκολάτας. Είναι υπέροχα, με βελούδινη λάβα σοκολάτας. Δοκιμάστε τα fondant au chocolat.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα fondant au chocolat:

συνταγή-για-Fondant-au-chocolat-

Εκτέλεση για τα fondant au chocolat

Αφρατεύουμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
Προσεκτικά να μη ξεφουσκώσει το μείγμα προσθέτουμε και ανακατεύουμε και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ανακατεύουμε με το βούτυρο.

Πανεύκολο Σουφλέ Σοκολάτας ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ – Chocolate Souffle

Μόλις έρθει η σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέτουμε και αυτό το μείγμα στο μείγμα με το αλεύρι. Βουτυρώνουμε θήκες και muffins και τις περνάμε με κοσκινισμένο κακάο. Μεταφέρουμε εκεί το μείγμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, αυστηρά για 8-9 λεπτά.