Φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο της Γκόλφως

Γκόλφω Νικολού

Λαχταριστές και ζουμερές φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο.

Την Κυριακή μαζευόμαστε όλη η οικογένεια και απολαμβάνουμε νόστιμα φαγητά. Αυτήν την Κυριακή λοιπόν μπορούμε να επιλέξουμε αυτές τις πεντανόστιμες φτερούγες κοτόπουλο  με πατάτες στο φούρνο με πιπεριές, ντοματίνια και διάφορα μπαχαρικά.

Οι πατάτες που τις συνοδεύουμε είναι το κάτι άλλο και το φαγητό μας χωρίς καμία υπερβολή είναι σκέτο λουκούμι. Στο τέλος θα βάλουμε και λίγη φέτα γιατί είμαστε Έλληνες και η φέτα ταιριάζει…παντού! Αυτό το φαγητό θα αρέσει σίγουρα σε μικρούς και μεγάλους. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής: 

Εκτέλεση

Παίρνουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε κυδωνάτες αφού πρώτα τις έχουμε καθαρίσει από τις φλούδες τους. Τις στρώνουμε σε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα. Από πάνω στρώνουμε τις πιπεριές τις οποίες τις έχουμε λεπτοκόψει και τα ντοματίνια που τα έχουμε κόψει στην μέση.

Βάζουμε τις φτερούγες μας και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη, την γλυκιά πάπρικα, το πετιμέζι το οποίο το έχουμε αναμείξει με τον χυμό λεμονιού, τον κουρκουμά και την σκόνη σκόρδου. Ψήνουμε το φαγητό μας για 1 ώρα μέχρι να πάρουν χρώμα οι φτερούγες και από τις δύο πλευρές.

Δείτε ακόμα Συνταγή για καυτερές φτερούγες κοτόπουλου- Asian Zing wings

Πριν σβήσουμε το φαγητό προσθέτουμε τριμμένη φέτα πάνω από τις πατάτες και σβήνουμε τον φούρνο αφήνοντας την φέτα να μαλακώσει από την θερμοκρασία.

Tips για φτερούγες κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο της Γκόλφως

Δεν βάζουμε λάδι γιατί οι φτερούγες βγάζουν λίπος. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε μουστάρδα απαλή ή πικάντικη. Οι δοσολογίες διαφέρουν ανάλογα τα γούστα και τα άτομα που θέλουμε να ταΐσουμε.

Την συνταγή την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• φτερούγες