Φθινοπωρινή σαλάτα με ρόκα και υπέροχο dresing

daddy cool cooking team

Φθινοπωρινή σαλάτα με ρόκα και υπέροχο ντρέσινκ. Αν θέλετε μία υγιεινή σαλάτα για να απολαύσετε ακόμη περισσότερο την διατροφή σας και να απολαύσετε τα υπέροχα λαχανικά και φρούτα της εποχής που διανύουμε, τότε αυτή η σαλάτα είναι ό,τι πρέπει!

Είναι ιδανική για να εμπλουτίσετε τον γιορτινό σας μπουφέ. Με αυτήν την σαλάτα επίσης, μπορείτε να απογειώσετε το τραπέζι σας την Κυριακή ή οποιοδήποτε άλλο τραπέζι στο σπίτι σας. Επίσης, μπορείτε να την πάρετε μαζί στην δουλειά για ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ.

Δείτε ακόμα Φανταστική σαλάτα κηπουρού για το μπουφέ σας

Καλή ιδέα θα ήταν να την δώσετε και σαν σαλάτα στο ολοήμερο σχολείο των παιδιών. Έχει πολλές βιταμίνες και είναι άκρως γευστική και θρεπτική! Ανυπομονούμε να δοκιμάσατε την σαλάτα την οποία έχουμε δοκιμάσει κι εμείς και μας άρεσε πολύ. Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω και μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας:

Εκτέλεση

Στην αρχή πλένουμε καλά τα λαχανικά. Τα βάζουμε για λίγο στο ξύδι και αρχίζουμε βάζοντας πρώτα σε σαλατιέρα το λάχανο ψιλοκομμένο, στην συνέχεια το κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο, το μαρούλι, από πάνω την ρόδα και διακοσμούμε με καρύδια, φέτες πορτοκαλιού και σπόρους ροδιού.

Εκτέλεση για την dressing

Σε ένα μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό ροδιού, το αλάτι, το μπαλσάμικο και το μέλι. Τα χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να ενωθούν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Περιχύνουμε την σάλτσα στην σαλάτα.

Την συνταγή την βρήκαμε από την αγαπημένη μας σελίδα Οι Συνταγές της Κυριακής

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• σαλατα