Φθινοπωρινό Κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς. Ενά ιδανικό κέικ για αυτούς που δεν μπορούν να φάνε ζάχαρη.
Η ζάχαρη έχει καταστροφικές συνέπειες στο σώμα μας και αναγκαστικά την χρησιμοποιούσαμε σε όλες τις συνταγές για γλυκά.
Μέχρι που η στέβια, η ζάχαρη καρύδας και άλλα φυτικά γλυκαντικά ήρθαν στις ζωές μας. Το σημερινό μας κέικ έχει φθινοπωρινά αρώματα μήλου και δεν περιέχει ίχνος ζάχαρης.
Δείτε ακόμα Αφράτο κέικ χωρίς ζάχαρη με γεύση μουστοκούλουρο
Θα το φτιάξουμε με στέβια και θα το προσφέρουμε χωρίς τύψεις.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για Φθινοπωρινό κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς
Εκτέλεση για το κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη
Αρχικά διαλύουμε την στέβια στο σπορέλαιο. Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις βανίλιες, την κανέλα και το γαρίφαλο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Ξεκινάμε να προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και να δουλεύουμε παράλληλα το μείγμα μέχρι να ενσωματωθεί όλο το αλεύρι.
Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα μήλα. Βάζουμε και τα μήλα στο μείγμα και ανακατεύουμε απαλά. Απλώνουμε το μείγμα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα 28 εκατοστών για κέικ. Ψήνουμε το κέικ στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει.
Δείτε ακόμα Κέικ χωρίς ζάχαρη με σταγόνες σοκολάτας
Πριν σβήσουμε την φωτιά ελέγχουμε με μία οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί το εσωτερικό του. Τρυπάμε το κέικ με την οδοντογλυφίδα και αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή είναι έτοιμο.
Tips για το Φθινοπωρινό κέικ μήλου χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς
Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ με πραλίνα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που η συνταγή είναι εδώ
Επίσης αν αντικαταστήσουμε σε ίση ποσότητα τη stevia με ζάχαρη καρύδας, είναι μια ιδανική προτάση για παιδιά.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
