Γεμιστά σοκολατάκια με μόνο 4 υλικά. Μένετε σπίτι και έχετε όρεξη για ένα γρήγορο γλυκό; Παραδεχτείτε το ότι για όσο είμαστε σε καραντίνα το μυαλό μας είναι συνέχεια στο ψυγείο. Και επειδή οι άσκοπες μετακινήσεις δεν πρέπει να γίνονται καλό θα είναι τα σοκολατάκια που θα μας καλύψουν τις λιγούρες μας, να τα φτιάξουμε μόνοι μας.
- ζαχαρούχο γάλα 400 γρ
- ινδοκαρυδο 230 γρ
- κουβερτουρα 200 γρ
- ηλιέλαιο 25 γρ
- κουβερτουρα Προαιρετικά κατά βούληση λευκή
Υλικά
Δείτε ακόμα Σοκολατάκια με βρώμη, καρύδια και μέλι έτοιμα σε 10΄
Ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας δείχνει μία αξεπέραστη συνταγή με γεμιστά σοκολατάκια. Είναι γεμιστά με ινδοκάρυδο και ζαχαρούχο γάλα και η γεύση τους είναι αξεπέραστη. Μόνο 4 υλικά αρκούν για να φάτε τα πιο νόστιμα σοκολατάκια. Και το καλύτερο από όλα; Είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά. Τι άλλο θέλετε; Δείτε την συνταγή παρακάτω:
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε το ζαχαρούχο μαζί με το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίζει να πλάθεται. Μόλις γίνει μετράμε τα μπαλάκια να ναι 20 γρ το καθένα. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και μόλις λιώσει προσθέτουμε το ηλιέλαιο.
Τα βουτάμε ένα ένα τα σοκολατάκια και τα αφήνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Μόλις τα βουτήξουμε όλα τα βάζουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο να στεγνώσει καλά η κουβερτούρα. Μετά από 15 λεπτά με λιωμένη λευκή κουβερτούρα κάνουμε γραμμές σε όλα τα σοκολατάκια με την βοήθεια ενός πιρουνιού.
Τα σοκολατάκια μας είναι έτοιμα τόσο εύκολα και γρήγορα που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε κάθε σας περίσταση. Καλή σας επιτυχία!!!
Τα υλικά βγάζουν 25 σοκολατάκια!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
