6 Ιουλίου 2022 | 08:30

Συνταγή για σπιτικό Γλυκό ψυγείου Kiss.Σίγουρα σαν παιδιά είχατε δοκιμάσει τις κλασικές kiss σοκολάτες με την σοκολάτα γάλακτος και την μαρέγκα φράουλας. Πλέον αυτές οι kiss σοκολάτες δεν έχουν την ίδια γεύση όπως παλιά. Δεν χρειάζεται όμως να θεωρείται πως αυτή η γλύκα των kiss αποτελεί πλέον μακρινή ανάμνηση των παιδικών σας χρόνων.

Υλικά

μόρφατ 1
πραλίνα Μισό βάζο φράουλα
βανίλια 1
ζελέ 150 ml φράουλα
βανίλια 5 κουταλιές της σούπας υποβρύχιο

Για την επικάλυψη

Κουβερτούρα γάλακτος 200 γραμμάρια
ελαιολαδο 2 κουταλιές της σούπας

Μπορείτε να φτιάξετε την δική σας σπιτική kiss σοκολάτα σε μεγάλο μέγεθος για να την ευχαριστηθούν όλοι. Ένα τεράστιο αλλά και πανεύκολο kiss με φραουλένια γέμιση και γλάσο σοκολάτας γάλακτος, πιο νόστιμο και από το αγοραστό. Θα σας ταξιδέψει πίσω στον χρόνο και τα παιδιά θα το λατρέψουν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το Γλυκό ψυγείου KISS

Γλυκό -ψυγείου- KISS-

Εκτέλεση για το Γλυκό ψυγείου KISS

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το μορφάτ. Αφού είναι έτοιμο προσθέτουμε την βανίλια και την πραλίνα φράουλας και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Έχουμε ετοιμάσει από πριν το ζελέ φράουλας και το βάζουμε και αυτό στο μείγμα με το μορφάτ, όσο το ζελέ είναι υγρό.

Χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα αφράτο μείγμα. Αφού το μείγμα είναι έτοιμο, το μεταφέρουμε σε μία μακρόστενη φόρμα αφού πρώτα έχουμε εφαρμόσει στον πάτο της πλαστική μεμβράνη. Βάζουμε την φόρμα μαζί με το μείγμα στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά για 2 ώρες περίπου.

Γλυκό -ψυγείου- KISS-

Αφού παγώσει καλά το γλυκό μας λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα γάλακτος σε χαμηλή φωτιά μαζί με το ελαιόλαδο. Αφού γίνει ένα απαλό και βελούδινο γλάσο σοκολάτας βγάζουμε την φόρμα από την κατάψυξη και περιχύνουμε με την μισή σοκολάτα το γλυκό μας.

Δείτε ακόμα Γλυκό ψυγείου lila pause χωρίς ζάχαρη

Η σοκολάτα θα παγώσει αμέσως και αναποδογυρίζουμε το γλυκό μας σε μία πιατέλα. Από πάνω ρίχνουμε το υπόλοιπο γλάσο για να πάει παντού. Στρώνουμε αμέσως την σοκολάτα και από την άλλη πλευρά γιατί παγώνει γρήγορα. Βάζουμε το kiss στο ψυγείο και σερβίρουμε μετά από λίγη ώρα.