Γλυκό ψυγειου με ροδακίνο και βάφλες που θα σας ξετρελάνει

daddy cool cooking team

Ένα δροσερό ελαφρύ γλυκάκι τύπου τάρτας, με φρουτένια γεύση η πρόταση μας για σήμερα!

Οι συνταγές που σας προτείνουμε στο daddy-cool.gr , εκτός από νόστιμες, φροντίζουμε να είναι τέτοιες που φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα και με λίγα και απλά υλικά! Όπως αυτό το γλυκό ψυγείου που όσο το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ, δροσίζει κάθε στιγμή της μέρας μας!

Για τις φορές που θέλετε να φτιάξετε και ν’ απολαύσετε κάτι ελαφρύ με ότι υπάρχει στο σπίτι αυτό το γλυκάκι είναι ιδανική λύση!

Δειτε ακομα Εύκολο και πολύ γευστικό γλυκό ψυγείου stracciatella

Υλικά:

1-2 πακέτα βάφλες (έτοιμες ή μπορείτε να φτιάξετε!)

1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια

1 φακελάκι κρέμα στιγμής βανίλια

750 ml φρέσκο γάλα με χαμηλά λιπαρά (ή σύμφωνα με τις οδηγίες)

1 κομπόστα ροδάκινο ή φέτες από φρέσκα ροδάκινα

4-5 φύλλα ζελατίνης

Εκτέλεση:

Στο τάπερ που φτιάχνουμε τα γλυκά ψυγείου ή σε μακρόστενο ταψάκι μιας χρήσης, απλώνουμε τις βάφλες.

Χτυπάμε μαζί τη κρέμα ζαχαροπλαστικής με την κρέμα στιγμής με το γάλα για 7-8′ στη γρήγορη ταχύητα και την απλώνουμε πάνω στις βάφλες.

Κόβουμε τα φρούτα και τα τοποθετούμε πάνω στη κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σφίξει η κρέμα.

Λιώνουμε τα φύλλα της ζελατίνης (σύμφωνα με τις οδηγίες) στο σιρόπι της κομπόστας, ή σε χυμό, ή σε νερό, ανάλογα τις προτιμήσεις μας! Αν το θέλουμε ακόμη πιο γλυκό, μπορούμε αντί για ζελατίνη να φτιάξουμε ζελέ.

Tip:

Μπορούμε ν’ αντικαταστήσουμε το ροδάκινο και με άλλα φρούτα!

Καλή απόλαυση!

Δειτε ακομα Γλυκό ψυγείου με βάφλες και κεράσι

Δείτε εδώ με ένα κλικ όλες τις λαχταριστές συνταγές μας

• βαφλες
• γλυκο ψυγειου
• καλοκαίρι
• ροδακινα