Γλυκό πορτοκάλι!! ~~~~~
Συνταγή από Γωγω Σαμιου
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Υλικα
1 Κιλο φλουδες απο πορτοκαλια
8ΟΟ γρ ζαχαρη
3,5 κουπες νερο
Χυμο απο μισο λεμονι
Δείτε ακόμη: Μανταρινάκι μοσχομυριστό γλυκό κουταλιού !!!
Εκτελεση
Τριβουμε πρωτα τα πορτοκαλια απ εξω με τον τριφτη ,Κοβουμε τις φλουδες σε μακροστενα μπαστουνακια, ξεπικριζουμε 3 φορες απο 5 λεπτα τη καθε φορα,δοκιμαζουμε να μην ειναι πικρη η φλουδα αν ειναι συνεχιζουμε το ξεπικρισμα μεχρι να εχουμε το επιθυμητο αποτελεσμα που θελουμε..,
Βραζουμε την ζαχαρη μαζι με το νερο για 15 λεπτα,ριχουμε μεσα τις φλουδες και συνεχιζουμε το βρασιμο μεχρι να δεσει το σιροπι μας, στο τελος προσθετουμε τον χυμο λεμονιου…!!
Φωτεινή Παρασκευοπουλου
Δείτε ακόμη; Γλυκό κουταλιού μελιτζανάκι!
