Συνταγή για την πιο νόστιμη σκορδαλιά με πατάτα για την 25η Μαρτίου.Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σκορδαλιά με σπιρτάδα βήμα βήμα σε βίντεο ,από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη και το κανάλι Pastry Designs
25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο και σκορδαλιά δεν γίνεται! Γι’αυτό και εμείς σας έχουμε τις καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι σας! Σήμερα λοιπόν έχουμε εύκολη και γρήγορη συνταγή για σκορδαλιά βήμα βήμα σε βίντεο!
Δείτε ακόμη 25η Μαρτίου : 5 εύκολες συνταγές για μπακαλιάρο !
Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε την πιο νόστιμη σκορδαλιά με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας και χωρίς καθόλου κόπο!
Εκτέλεση
Σε 1 κατσαρόλα βάζουμε τις καθαρισμένες κομμένες πατάτες, το κρύο νερό, το αλάτι και τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ξεκινήσει να βράζει.
Μόλις ξεκινήσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και σιγοβράζουμε για περίπου 12 λεπτά και μετά οι πατάτες μας θα είναι έτοιμες.
Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις ξαναβάζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 λεπτά να φύγει όλη η υγρασία.
Με 1 σουρωτήρι τις λιώνουμε και τις ανακατεύουμε με λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη, τριμμένο σκόρδο, λευκό ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και ελαιόλαδο.
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής για σκορδαλιά με πατάτα στο παρακάτω βίντεο:
