Η πολυσαλάτα του Φθινοπώρου

nikol peters

Συνταγή για μια Θρεπτική πολυσαλάτα με Φθινοπωρινά λαχανικά για το τραπέζι μας ή το βραδινό μας. Αυτή η πολυσαλάτα του Φθινοπώρου είναι σκέτη υπερτροφή και είναι γεμάτη χρώματα.

Μία πολυσαλάτα σαν πίνακα ζωγραφικής σας έχουμε σήμερα που νομίζουμε ότι αν την φτιάξετε θα λυπάστε να την φάτε, για να μην την χαλάσετε, Με πιπεριές Φλωρίνης, λάχανα, καλαμπόκι, ρόδι, μπαλσάμικο και μερικά ακόμη απλά υλικά αυτή η σαλάτα αποτελεί υπερτροφή και είναι άκρως φθινοπωρινή!

Μέσα στην καρδιά του Φθινοπώρου μία νόστιμη, θρεπτική και γρήγορη σαλάτα είναι ό,τι πρέπει για μικρούς και μεγάλους. Είναι εντυπωσιακή οπότε σίγουρα μπορείτε να την φτιάξετε για ένα γιορτινό τραπέζι αλλά και πολύ χορταστική, οπότε μπορείτε να την φάτε και σαν κυρίως πιάτο το βράδυ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πολυσαλάτα του Φθινοπώρου:

Εκτέλεση για την πολυσαλάτα

Αρχικά πλένουμε καλά το άσπρο και το μοβ λάχανο, την πιπεριά Φλωρίνης και το σέλινο. Στην συνέχεια χοντροκόβουμε τα λάχανα, κόβουμε σε ροδέλες την πιπεριά Φλωρίνης και ψιλοκόβουμε το σέλινο. Σε μία σαλατιέρα ανακατεύουμε τα λάχανα, την πιπεριά Φλωρίνης και το σέλινο.

Δείτε ακόμα Σαλάτα μπρόκολο με σως

Προσθέτουμε τις σταφίδες, το καρότο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη, το ρόδι, το καλαμπόκι, το ελαιόλαδο, το ξύδι, το μπαλσάμικο και τα φιστίκια Αιγίνης. Ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!

Tips για την πολυσαλάτα του Φθινοπώρου

Οι δοσολογίες των υλικών διαφέρουν ανάλογα τα γούστα και το πόσο μεγάλη θέλουμε να είναι η σαλάτα μας. Μπορούμε να βάλουμε χρωματιστές πιπεριές.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Η συνταγή είναι της φίλης μας Νικολέττα Πετροπούλου

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• νηστεια
• σαλατα
• σαρακοστη