Λεμονάτο κοτόπουλο κατσαρόλας με πιπεριές Φλωρίνης και ρύζι μπασμάτι…❣❣❣
1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια κομμένα καρέ
3-4 πιπεριές φλωρινης κομμένες
1 κύβο λαχανικών
1 κ.γ. κουρκουμά
1.κ.γ. μπούκοβο γλυκό
Αλάτι
Πιπέρι
Χυμό από 1 λεμόνι
Δείτε ακόμα ;Λαχταριστό Κοτόπουλο με μπαλσάμικο και ντομάτα
Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο… Ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά…. προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπάσει λίγο το φαγητό μας, αλάτι, πιπερι, μπούκοβο, κουρκουμά και ανακατεύουμε ελαφρά…αφήνουμε να βράσει για μισή ώρα, Ρίχνουμε το λεμονι και το αφήνουμε ακόμα μισή ώρα…
Δείτε ακόμα: Συνταγή για παιδιά: Κοτόπουλο με ανάμεικτα λαχανικά στον φούρνο !!!
Για το μπασμάτι:
Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά… σουρώνουμε και το “καίμε” με λίγο βούτυρο…
Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Οι Γεύσεις της Ελένης
Ειδήσεις σήμερα
- Φως στο Τούνελ – Αμαλιάδα :Το ηχητικό ντοκουμέντο με την Μουρτζουκου στα όρια της τρέλας που σόκαρε όλη την Ελλάδα
- Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες προβλέψεις από 04/11/2024 ως 10/11/2024 για όλα τα ζώδια
- Νεύτωνας : Η ανατριχιαστική προφητεία του 1704 για το τέλος του κόσμου
- Καταγγελία για ιερέα : Ντυνόταν με γυναικεία ρούχα και έβγαινε έξω
- Ο Τιμωρός επόμενα επεισόδια : 14, 15