Close
Οι φανταστικοί ρεβιθοκεφτεδες της Σοφη Τσιωπου!

Ρεβυθοκεφτεδες!
ΥΛΙΚΑ
2 κούπες ρεβύθια
1 μεγάλη πατάτα ξεφλουδισμένη,βρασμένη και λιωμένη
4 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα ή 2 ξερά
μαιντανο
άνηθο
αλάτι
πιπέρι
κύμινο
ρίγανη
1-2 σκελ.σκόρδο τριμμένες
αλεύρι για το τηγάνισμα
λάδι για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μουλιάζουμε από βραδύς τα ρεβύθια με 1 κ.γ αλάτι.Την επομένη τα ξεπλένουμε και τα πολτοποιούμε στο πολυμίξερ.Ενώνω όλα τα υλικά,τα ζυμώνω,πλάθω κεφτεδάκια,τα αλευρώνω και τα τηγανίζω σε μέτρια φωτιά.
Καλή επιτυχία!

 

Οι φανταστικοί ρεβιθοκεφτεδες της Σοφη Τσιωπου!Οι φανταστικοί ρεβιθοκεφτεδες της Σοφη Τσιωπου!

Οι φανταστικοί ρεβιθοκεφτεδες της Σοφη Τσιωπου!

Οι φανταστικοί ρεβιθοκεφτεδες της Σοφη Τσιωπου!