Vegan σάντουιτς με χούμους .Συνταγή για Vegan σάντουιτς με χούμους, σπιτική vegan μαγιονέζα και σπιτική πίτα. Το ιδανικό vegan κολατσιό.
- χούμους Λίγο
- κρεμμυδι Λίγες φέτες
- ρεβύθια Λίγα βρασμένα
- ντοματα Λίγες φέτες
- Καπνιστή πάπρικα Κατά βούληση
- μαιντανος Λίγο
Υλικά
- γάλα σόγιας 150 γραμμάρια
- μουσταρδα 2 κουταλιές σούπας
- ξύδι 2 κουταλιές
- αλατι Μισό κουταλάκι του γλυκού
- σπορέλαιο 200 γραμμάρια
Για την vegan μαγιονέζα
- νερό 1 ποτήρι
- μαγιά 1 φακελάκι
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις Όσο πάρει
Για τις πιτούλες
Μπορεί να νηστεύουμε ή να είμαστε vegan όμως αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε νόστιμα φαγητά. Το Vegan σάντουιτς με χούμους της σημερινής μας συνταγής μυρίζει…Ανατολή. Θα φτιάξουμε ένα Vegan σάντουιτς με σπιτικές πιτούλες, καπνιστή πάπρικα, χούμους, vegan μαγιονέζα, βρασμένα ρεβίθια, κρεμμύδια και ντομάτα.
Αυτό το Vegan σάντουιτς με χούμους με χούμους, σπιτικές πιτούλες, σπιτική vegan μαγιονέζα, ρεβίθια, κρεμμύδι, ντομάτα και λίγα ακόμη υλικά δεν είναι απλά πεντανόστιμο. Είναι χορταστικό, είναι γεμάτο βιταμίνες και μπορεί να μας αποτοξινώσει και από το κρέας.
Δείτε την εκτέλεση για το Vegan σάντουιτς με χούμους
Εκτέλεση για την vegan μαγιονέζα
Σε ένα βαθύ και σχετικά στενό σκεύος βάζουμε το γάλα σόγιας, την μουστάρδα, το ξύδι και το αλάτι και χτυπάμε τα υλικά μας με ένα ραβδομπλέντερ μέχρι να ενωθούν. Στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά σπορέλαιο και χτυπάμε το μείγμα μέχρι να σφίξει.
Εκτέλεση για τι πίτες
Σε μία λεκάνη βάζουμε το νερό, την μαγιά το αλάτι και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε παράλληλα μέχρι να πάρουμε μία ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια. Χωρίζουμε την ζύμη σε κομμάτια και τα ανοίγουμε σε πιτούλες. Ψήνουμε τις πιτούλες μας σε αντικολλητικό τηγάνι.
Δείτε ακόμα 24 συνταγές για σάντουιτς τόστ
Εκτέλεση για το Vegan σάντουιτς με χούμους
Παίρνουμε μία πιτούλα και την αλείφουμε με την vegan μαγιονέζα και το χούμους. Από πάνω βάζουμε βρασμένα ρεβίθια, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό, λίγο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, λίγες φέτες ντομάτας και πάπρικα. Κλείνουμε την πιτούλα και απολαμβάνουμε.
Η συνταγή είναι της φίλης μας βασιλικη δαουτη
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr