Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά

Γιαγιά Ελένη

Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά. Το πιο καλοκαιρινό φαγητό . Μας το έφτιαχνε η μαμά μας συχνά και είπαμε να φτιάξουμε κι εμείς αυτές τις πιπεριές σήμερα.

Δείτε ακόμα Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με παρμεζάνα και φέτα

Αν θέλεις ένα φαγάκι νόστιμο, εύκολο και καλοκαιρινό τότε αυτό το φαγάκι είναι για εσάς. Καλοκαιρινές πιπεριές, γεμιστές με τυριά! Είναι τέλειο φαγητό και μπορούμε να το απολαύσουμε τόσο σαν ορεκτικό όσο και σαν κυρίως πιάτο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά

Εκτέλεση για τις Καλοκαιρινές πιπεριές γεμιστές με τυριά

Αρχικά πλένουμε και σκίζουμε τις πιπεριές. Αφαιρούμε τα σπόρια και ετοιμάζουμε την γέμιση ανακατεύοντας καλά την θρυμματισμένη φέτα, το τριμμένο ρεγκάτο, την ψιλοκομμένη σάρκα ντομάτας και το αυγό.

Δείτε ακόμα Φέτα στον φούρνο με ντοματίνια και πιπεριές

Τοποθετούμε τις γεμιστές πιπεριές σε ένα πυρέξ και προσθέτουμε από πάνω ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και πιπέρι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Marina Hatzidaki

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• καλοκαίρι
• καλοκαιρινές συνταγές
• πιπεριά