Συνταγή για Καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και ντοματίνια. Μία πεντανόστιμη, δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα γεμάτη χρώματα, αρώματα και γεύσεις με σύκα βούσκα, ντοματίνια, κρέμα μπαλσάμικο, μαρούλι λόλα και λίγο ελαιόλαδο. Είναι απλά πεντανόστιμη και υγιεινή και θα σας βάλει για τα καλά σε καλοκαιρινό κλίμα.
- συκο 5-6 βούσκα
- μαρούλι 350 γραμμάρια λόλα
- ντοματίνια 10-15
- ελαιολαδο 2-3 κουταλιές της σούπας
- μπαλσάμικο 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα
Υλικά
Τα σύκα είναι ένα αγαπημένο και πολύ θρεπτικό φρούτο που εκτός από σκέτο ή σε φρουτοσαλάτες μπορούμε να το απολαμβάνουμε και σε αλμυρές σαλάτες. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε πως μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα σύκα βούσκα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και ντοματίνια :
Εκτέλεση για την καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και ντοματίνια
Αρχικά παίρνουμε τα σύκα, τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε στην μέση. Σε μία σαλατιέρα βάζουμε το μαρούλι λόλα πλυμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στην μέση, τα σύκα βούσκα, το ελαιόλαδο και την κρέμα μπαλσάμικου και ανακατεύουμε.
Δείτε ακόμα Φακοσαλάτα της Γωγώς Σαμίου
Tips για την καλοκαιρινή σαλάτα με σύκα και ντοματίνια
Οι δοσολογίες των υλικών διαφέρουν ανάλογα τα γούστα και το πόσο μεγάλη θέλουμε να είναι η σαλάτα μας.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Νικολέττα Πετροπούλου
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
