Καλοκαιρινό μπουγιουρντί .Η καλύτερη συνταγή για Καλοκαιρινό μπουγιουρντί πικάντικο με κίτρινο τυρί, φέτα και γραβιέρα.
Το μπουγιουρντί είναι ένας μεζές σκέτη τρέλα για το Καλοκαίρι, την Τσικνοπέμπτη ή ακόμη και τα Χριστούγεννα. Διότι είναι πικάντικο και αποτελείται από χρωματιστές πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, φέτα, γραβιέρα και κίτρινο τυρί και είναι το καλύτερο συνοδευτικό για το κρέας.
Μπορούμε όμως να το απολαύσουμε και σκέτο με μία παγωμένη μπύρα. Σήμερα θα σας ετοιμάσουμε ένα μπουγιουρντί που είναι λες και βγήκε από το καλύτερο μεζεδοπωλείο. Είναι ένα πανεύκολο και πικάντικο μπουγιουρντί που θα σας ξετρελάνει.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το καλοκαιρινό μπουγιουρντί:
Εκτέλεση για το καλοκαιρινό μπουγιουρντί
Αρχικά τρίβουμε το κίτρινο τυρί στον χοντρό τρίφτη. Έπειτα ψιλοκόβουμε την ντομάτα και την βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε στο σκεύος και τις πιπεριές από βάζο και ανακατεύουμε. Βάζουμε την φέτα την οποία την θρυμματίζουμε με τα χέρια μας, τις ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, την ρίγανη και το θυμάρι.
Δείτε ακόμα Μακαρονάδα μπουγιουρντί
Επίσης προσθέτουμε το μπούκοβο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και λίγο ελαιόλαδο. Απλώνουμε την τριμμένη γραβιέρα και το κίτρινο τυρί. Ψήνουμε το μπουγιουρντί στους 200 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να λιώσει το τυρί και απολαμβάνουμε.
Tips για το καλοκαιρινό μπουγιουρντί
Οι δοσολογίες αντιστοιχούν σε ένα μπουγιουρντί και είναι ενδεικτικές. Μπορούν δηλαδή να αλλάξουν ανάλογα τα γούστα μας.
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
