Τι καλύτερο από μία σπιτική λεμονάδα !!! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!–Η ΖΑΧΑΡΗ ΜΗΝ ΣΑΣ ΦΑΝΕΙ ΠΟΛΥ ΕΙΝΑΙ ΧΥΜΟΣ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟΣ –
Υλικά
1 κιλό νερό
1 κιλό ζάχαρη
1 κιλό χυμό λεμονιού
Τι κάνουμε
Ριχνουμε το νερό στην κατσαρόλα και διαλύουμε την ζάχαρη .
Βράζουμε μέχρι να γίνει σιρόπι
Αφού κρυώσει καλά προσθέτουμε και τον χυμό λεμονιού .
Ανακατεύουμε και μοιράζουμε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα σε αποστειρωμένα γυάλινα μπουκάλια και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
Για να σερβίρουμε ανά πάσα στιγμή λεμονάδα ανακινούμε καταρχήν το μπουκάλι με το συμπυκνωμένο χυμό και βάζουμε σε ποτήρι 1/3 χυμό περίπου 2 δάχτυλα και 2/3 κρύο νερό το υπόλοιπο .
Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια σερβίρουμε με παγάκια ή και σκέτη !!
Συνταγή από τον φίλο Μίλτο Σουλιώτη !
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
